Per iniziare la giornata con tanto gusto: impara a preparare una appetitosa frittata speciale

Questa speciale ricetta è ideale per momenti speciali, come portare la colazione a letto alla persona amata. Guardare!

O colazione a letto è un'ottima occasione per accontentare la persona amata, anche se il caffè diventa quasi pranzo.

Chi sceglie di svegliarsi un po' più tardi resta sempre con l'indecisione: fare colazione o pranzare? Per questo motivo abbiamo pensato ad una ricetta diversa che possa soddisfare qualsiasi vostra esigenza. pasti.

Un'opzione deliziosa in questi casi è la frittata speciale, capace di nutrire chi ha trascorso un lungo periodo senza mangiare.

Per gustare un delizioso brunch, impara a preparare questo piatto. Oltre ad essere un'ottima scelta per la colazione, è ideale anche per accompagnare il pranzo o per una cena leggera e deliziosa.

(Immagine: divulgazione)

Ricetta speciale per la frittata

Ti serviranno solo 25 minuti di preparazione. Gli ingredienti seguenti sono stati calcolati per produrre fino a quattro porzioni. Guardare!

Ingredienti:

• 1/2 carota grattugiata;

• 1/2 zucchina grattugiata;

• 1 pomodoro senza semi tagliato a pezzetti;

• 2 spicchi d'aglio tritati;

• 1/2 cipolla tritata;

• 5 uova;

• 1 cucchiaio di amido di mais;

• Sale e peperoncino verde tritato a piacere.

Per la crema:

• 1 tazza (tè) di crema di formaggio;

• 3 cucchiai di olio d'oliva;

• Succo di 2 limoni;

• 2 cucchiai di menta tritata;

• Sale a piacere.

Metodo di preparazione:

1. In una ciotola mescolare le zucchine, il pomodoro, la cipolla, l'aglio, le uova, la carota, l'amido di mais, il sale e i peperoncini verdi;

2. Mettete una ciotola refrattaria capovolta in una padella antiaderente e poi versateci attorno la frittata, creando un anello;

3. Cuocere a fuoco basso con il coperchio finché non sarà pronto e leggermente dorato;

4. Mentre aspetti, mescola tutti gli ingredienti della salsa e mettili da parte;

5. Capovolgere la frittata su un piatto, versare la salsa nella ciotola, centrarla sulla frittata e servire subito.

consigli per ricettefrittata