Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Allevamento (Mapa) ha sequestrato 6.031 bottiglie di olio d'oliva falso e 28 tonnellate di fagiolo con un alto contenuto di pietre e impurità. La misura è stata presa durante un'ispezione di fabbriche e attività commerciali a San Paolo. La task force si è svolta dal 20 al 24 novembre, con l'obiettivo di contrastare le frodi alimentari.
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In questo modo Mapa mira a garantire la sicurezza alimentare ai consumatori, soprattutto in questo periodo in cui i consumi aumentano a causa delle festività di fine anno. L'azione ha inoltre reso inutilizzabili 16.380 litri di olio d'oliva importato a causa dell'adulterazione, che ha reso i prodotti inadatti al consumo.
"O olio d'oliva la contraffazione rappresenta un rischio per la salute dei consumatori, poiché non soddisfa gli standard di qualità stabiliti. L'adulterazione di questo prodotto è una pratica ricorrente ed è spesso soggetta a ispezioni per garantirne l'autenticità e la qualità sicurezza alimentare”, ha affermato Kleber Basso, capo del Servizio regionale per le operazioni avanzate di sorveglianza e lotta. Frode.
Per quanto riguarda i fagioli, oltre all'alto livello di impurità, come i noccioli, nella miscela sono stati trovati anche semi di soia. Vale la pena notare che la presenza di impurità nei fagioli mette a rischio la salute dei consumatori, oltre a compromettere l'integrità del prodotto.
“È importante evidenziare che la presenza non dichiarata di soia, un allergene, in prodotti come i fagioli possono comportare rischi per la salute e pertanto è necessario un intervento rapido", ha affermato. Basso. L'azienda di confezionamento responsabile del prodotto è stata ispezionata e allo stabilimento è stato ordinato di conformarsi ai requisiti delle buone pratiche di fabbricazione.
I prodotti richiamati saranno sottoposti ad analisi e i marchi coinvolti verranno resi noti solo dopo la pubblicazione del verbale definitivo. L'azione è stata coordinata dal Dipartimento di ispezione dei prodotti di origine vegetale e ha visto la partecipazione di revisori fiscali agenzie agricole federali e agenti di attività agricole a San Paolo, Minas Gerais, Piauí, Distretto Federale e Rio Grande do Sud.
