Pubblicata lo scorso giovedì, 23 novembre, la classifica 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023 ha portato rappresentanti brasiliani.
O guida gastronomica, stimato in tutto il mondo, mette in risalto le migliori catene di pizzerie artigianali del pianeta.
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Per concorrere ad un posto nella lista, lo stabilimento deve avere almeno quattro punti vendita e produrre pizze esclusivamente con metodi tradizionali, senza industrializzazione.
(Immagine: divulgazione)
Come una piacevole sorpresa per il Brasile, la rete Braz Pizzaria si è classificata al 4° posto, mentre 1900 Pizzeria è risultata essere scelta come la 26° migliore catena di pizzerie al mondo.
Bráz e 1900 erano già nella lista dell'anno scorso, rispettivamente al 5° e 28° posto.
Entrambi gli stabilimenti hanno unità concentrate nella regione sudorientale del paese, con negozi all'interno
San Paolo capitale, nel caso di 1900 Pizzeria, e San Paolo, Campinas e Rio de Janeiro, nel caso di Bráz Pizzaria.Camila Prado, rappresentante di Bráz Pizzaria, ha sottolineato quanto sia onorevole far parte della classifica, considerata una delle più importanti al mondo.
“Per noi è un grande onore ricevere il riconoscimento da questa, la più antica e importante classifica delle pizzerie del mondo. Vogliamo continuare a crescere e raggiungere sempre più persone, ma puntando sempre sulla qualità del nostro servizio. cosa serviamo e come serviamo, dopo tutto, sono passati 25 anni a diffondere l’eredità degli immigrati italiani”, Egli ha detto.
Laureata in Storia e Tecnologia delle Risorse Umane. Appassionato di scrittura, oggi vive il sogno di lavorare professionalmente come Web Content Writer, scrivendo articoli in diverse nicchie e formati diversi.
