L'attività portoghese, rivolta agli studenti del settimo anno, esplora la frasi verbali. Che ne dici di studiarli nel testo? Di cosa è fatta la mortadella? Quindi, rispondi alle domande proposte di seguito!
Questa attività in lingua portoghese è disponibile per il download in un modello Word modificabile, pronto per la stampa in PDF e anche l'attività completata.
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Nella ricetta originale, originaria dell'Emilia-Romagna, in Italia, la mortadella era preparata con carne di maiale, macinata in una pasta. Poi, ha ricevuto spezie come aglio, sale e pepe, oltre a cubetti di grasso di maiale. La pasta ______ utilizzata per riempire i visceri del maiale come la vescica (pulita e asciutta). Nella ricetta della mortadella che viene commercializzata in Brasile vengono utilizzati, oltre al condimento, miscele di carne bovina e suina. Queste carni vengono battute e tagliate in un grande frullatore. Affinché l'impasto acquisisca una consistenza liscia e omogenea, viene aggiunto anche l'amido estratto dal mais o dalla manioca. Riceve anche pezzi di grasso di maiale. Si passa poi alla farcitura di involucri in cellulosa o collagene (materiali commestibili). La vescica animale è attualmente utilizzata solo da pochi produttori artigianali.
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Domanda 1 - Nel periodo che introduce il testo, la frase verbale "fu fatto" ha per soggetto:
( ) "la mortadella"
( ) "Maiale"
( ) "una cartella"
Domanda 2 - La frase "è stato fatto" indica un fatto:
( ) ipotetico in passato.
( ) in corso.
( ) continuo nel passato.
Domanda 3 - Segna la frase in cui la frase verbale è stata correttamente formata con il verbo "essere", all'imperfetto dell'indicativo:
( ) "La pasta serviva per farcire le frattaglie del maiale […]"
( ) “La pasta serviva per farcire le frattaglie di maiale […]”
( ) "La pasta servirebbe per farcire le frattaglie del maiale […]"
Domanda 4 – Sottolinea le frasi verbali che compongono questo brano:
“Nella ricetta della mortadella che viene commercializzata in Brasile si utilizzano impasti di carne […]”
Domanda 5 - Le frasi verbali, sottolineate sopra, non hanno in comune:
( ) la voce
( ) il numero
( ) il tempo
Per Denyse Lage Fonseca – Laureato in Lingue e specialista in didattica a distanza.
A risposte sono nel link sopra l'intestazione.
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