מתכוני תנור בריאים וטעימים לארוחות שלכם

עם הזמן שגוזל יותר ויותר על ידי פעילויות שונות, מקובל שלא נותר מקום לחשוב על ארוחות עמלניות ומשוכללות יותר. לכן, מתכוני תנור הם בני ברית נהדרים לזמנים שבהם אתה רוצה לגוון במטבח, אבל לא רוצה להיות כל כך עסוק או שיש לך מעט זמן פנוי בלוח הזמנים שלך.

לאחר מכן, בדוק כמה טיפים למתכונים לתנור להכין השבוע.

מתכוני תנור

עוף צלוי עם מיץ תפוזים

ראו את המרכיבים וכיצד להכין עוף צלוי.

רכיבים:

• 8 חתיכות של ירך עוף;
• 300 מ"ל מיץ תפוזים;
• 2 קוביות ציר בקר או עוף

אופן ההכנה:

1. מנקים את העוף, מסירים את העור ומתבלים לפי הטעם. לבלנדר מוסיפים את מיץ התפוזים ואת המרק בקוביות ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
2. בתבנית אפייה מוסיפים את הנוזל מעל העוף ונותנים לו לנוח 30 דקות. לאחר מכן מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 45 דקות. במהלך הזמן, הופכים לאפייה משני הצדדים. כשמוכן, מגישים.

ירקות צלויים

לליווי אורז, בשר ועוף, זו בחירה מצוינת.

רכיבים:

בחרו ירקות לפי בחירתכם. זה יכול להיות גזר, תירס, שום, חצילים, סלק, דלעת, עגבניות, בצל, פלפלים, צ'יוטה וכל מה שיש במקרר שלך.

• 1 כף (מרק) של דבש או סוכר;
• 1 כף (מרק) חומץ;
• מלח, פלפל שחור ופפריקה (לפי הטעם).

דרך עשייה:

1. בתבנית אפייה מוסיפים את הירקות. מערבבים את הדבש והחומץ בכוס, ואז יוצקים על הירקות. אם לדעתכם התערובת קטנה מדי, אפשר להכפיל את הכמות.
2. מתבלים את הירקות במלח, פלפל שחור ופפריקה. אם רוצים, מוסיפים תבלינים נוספים לבחירתכם. מכניסים את הירקות לתנור בחום של 180 מעלות ומשאירים כ-30 דקות או עד שהם מתקרמלים.

תפוחי אדמה אפויים בעבודת יד

מי לא אוהב צ'יפס? זו אופציה יותר בָּרִיא לאפרטיף האהוב.

רכיבים:

• 500 גרם תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות;
• 1 ליטר חלב;
• 300 גרם גבינת מוצרלה מגוררת;
• 200 גרם בשר חזיר מגורר;
• 2 ביצים;
• 50 גרם גבינה מגוררת (חבילה);
• חמאה (לפי הטעם)

אופן ההכנה:

1. נותנים לתפוחי האדמה לרתוח בחלב עד שהם רכים. לאחר מכן משמנים תבנית אפייה בחמאה. מוסיפים שכבה של תפוחי אדמה, גבינה וחזיר וחוזרים על התהליך, כאילו מדובר בלזניה.
2. על שכבת הגבינה האחרונה מוסיפים את הגבינה המגוררת ואופים ב-180 מעלות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה מעל. מגישים עדיין חם.