מקובל שאנשים רבים מאחסנים מזונות שונים במקרר כדי לשמר את מאפייניהם ולשמור עליהם זמן רב יותר. אך שימו לב שלא ניתן להניח את כל המזונות בסביבה קרה, שכן ההשפעה הפוכה לחלוטין.
קרא עוד: מזונות להורדת כולסטרול רע: מכיר 6 אפשרויות
ראה עוד
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
לפיכך, חלק מהפריטים מאבדים חומרים מזינים ומשנים את המבנה, הטעם והארומה שלהם. לכן היום אנחנו הולכים להכיר לכם 7 מאכלים שלא כדאי לאחסן במקרר!
המחשבה על אחסון מזון במקרר כדי להגדיל את חיי המדף היא נכונה. עם זאת, לכולם יש מאפיינים שונים וחלקם אינם תומכים בטמפרטורה הנמוכה ביותר של המכשיר.
כך, כשהם עשויים בצורה לא נכונה, הם יכולים לקמול, לא להתבגר ולאבד את הטעם והארומה שלהם. לכן חיוני להכיר את סביבת האחסון הנכונה. אז בדוק את זה למטה!
תפוחי אדמה במקרר הם אחת הטעויות הנפוצות ביותר בשימור מזון. כי קירור מסוגל לשנות את הרכבו ולשנות את טעם הירק.
אז, באופן אידיאלי, כדאי לאחסן את תפוחי האדמה בשקיות נייר פתוחות, במקומות קרירים וחשוכים!
בגלל שזה נראה שביר יותר, אנחנו תמיד נוטים לשים עגבניות במקרר. אבל למעשה, הפעולה הזו מעדיפה שהעגבנייה תתפרק מהר יותר והדבר המומלץ הוא להשאיר אותה במקום קריר!
המקום הטוב ביותר לאחסן שאריות קפה הוא במיכל אטום היטב בטמפרטורת החדר. כאשר פריט זה נמצא במקרר, הוא מסוגל לספוג ריחות ממזונות אחרים, לאבד את טעמו ולהחליש.
להפתעה גדולה, הסביבה האידיאלית לאחסון שום היא במיכל מחוץ למקרר. הסיבה לכך היא שהמזון הזה מעדיף מקומות קרירים ויבשים, ובמקרר הוא רוכש לחות ויכול להתעצב בקלות.
המומלץ לאחסון אבוקדו הוא בטמפרטורת החדר. כי אם תשמרו במקרר, הפרי יבשיל מהר מאוד, יהפוך לכהה וללא הטעם האופייני!
למרות שמקובל למצוא מזון זה במקררים כדי למנוע עובש, לתרגול זה יכולות להיות השלכות. בטמפרטורות נמוכות, הלחם מתייבש ומאבד את הטעם והמרקם שלו.
בדומה לשום, הבצל מעדיף סביבות קרירות יותר ללא לחות כדי שלא נרקב כל כך מהר. עם זאת, אם אתה רוצה לאחסן בצל פרוס, רצוי להניח אותו בכלי סגור במקרר.
אז, עכשיו כשאתה יודע אילו מזונות לא כדאי לאחסן במקרר. נצלו את ההזדמנות להעביר את המאמר הזה לאותו חבר שלכם שירצה גם הוא לדעת.
