למד כיצד להכין עוגת שוקולד אוורירית ועסיסית בבלנדר

זֶה מתכון לעוגת שוקולד בלנדר יגרום לכם להתאהב עוד יותר בעוגה המסורתית שזוכה להיט בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. אז, בדוק את שלב אחר שלב כדי להכין את המתכון הסופר פשוט והלא מסובך הזה עכשיו.

קרא עוד: שייק אננס ומנדרינות: זה פשוט, מהיר וטעים

בלנדר עוגת שוקולד

אם אין לך הרבה מיומנות במטבח, אין לך הרבה זמן למתכונים סופר משוכללים או פשוט רוצה לחדש על איך מכינים את עוגת השוקולד, דעו שהמתכון הזה נפלא ובוודאי יפתיע אתכם בו קַלוּת.

רכיבים

• 3 ביצים
• ¾ כוס שמן תה
• 1 וחצי כוס סוכר
• ¾ כוס תה חלב מלא
• 1 קורט מלח
• ¾ כוס אבקת קקאו 50% קקאו
• 2 כוסות תה של קמח חיטה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כף אבקת אפייה כימית

אופן ההכנה

1. קודם כל לוקחים תבנית עם חור מרכזי ומשמנים במעט חמאה וקמח. לְהַזמִין;
2. לאחר מכן הכניסו את השמן, הביצים והחלב לבלנדר, ולאחר מכן מקציפים במשך דקה אחת;
3. זמן קצר לאחר מכן מוסיפים את קמח החיטה, אבקת השוקולד 50%, הסוכר, תמצית הווניל והמלח. סיימת את זה, הכה עוד דקה;
4. לבסוף, מוסיפים את השמרים ומקציפים עוד מעט ליצירת מסה הומוגנית מאוד;
5. מניחים את הבצק בתבנית המשומנת והמקומחת קודם לכן, מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות ואופים 35 עד 40 דקות. כדי לבדוק אם זה מוכן, פותחים את התנור בזהירות ומכניסים קיסם לעוגה, אם היא יוצאת יבשה היא מוכנה;
6. לבסוף, מכבים את התנור, מחכים להתקררות ומגישים. אם תרצו, הכינו סירופ בריגאדיר ושימו מעליו.

סירופ בריגדירו

רכיבים

• 3 כפות עמילן תירס
• 1 כוס סוכר
• 3 כפות אבקת קקאו 50%
• 3 כפות חמאה

אופן ההכנה

קחו מחבת והניחו על אש נמוכה. שים את החמאה להמסה, ולאחר מכן הוסיפו את שאר המרכיבים. מערבבים כל הזמן עד שמתחיל לרתוח ולהסמיך. בכל מקרה, מכבים את האש, פותחים את העוגה ויוצקים עליה את הסירופ כשהיא עדיין חמה. הגישו לאחר מכן ותטעמו את העוגה המדהימה הזו!