האינפלציה בברזיל הגיעה לכ-10%. כתוצאה מכך, האוכל הופך ליקר יותר ויותר, כמו גם פריטים בסיסיים הדרושים לחיי היומיום. בנוסף, השכר נשאר זהה, או אפילו מופחת, מה שהופך את החיים בברזיל ללהטוט גדול בין חשבונות לתשלום לחיים כדי לשרוד. בגלל זה, היום אנו מביאים לכם טיפים בנושא איך לגרום לבשר להניב יותר בבית.
קרא עוד: הידעתם שאפשר להכין ביף ג'רקי על המנגל?
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
יש כמה דרכים לגרום לבשר בקר להניב יותר. הטיפ הראשון הוא לבחירת הבשר. העדיפו בשר טחון או מגורר על פני נתחים וסטייקים גדולים יותר. זה בגלל שאתה יכול להגיש את הבשרים האלה בדיוק במנה שכל אדם יצרוך, תוך הימנעות מבזבוז.
דרך נוספת לחסוך כסף היא להוסיף מרכיבים נוספים לבשר שלך. בבשר טחון, למשל, אפשר להוסיף גזר קצוץ, דגנים או אפילו אורז. זה יעזור להביא לך שובע גדול יותר.
טוב מאוד גם להכין בשר יחד עם רטבים. כמה דוגמאות הן בשר בקר טחון ברוטב עגבניות או בקר סטרוגנוף. המרק יעזור להרכיב טוב יותר את המנה שלך, ויגרום לה להניב יותר מנות.
לבסוף, טיפ תקף מאוד הוא: הימנע מבזבוז. אם אתה רוצה להחליף את הימים שבהם אתה אוכל בשר, הקפיאו אותו במנות, עם כמות מספקת לכל יום. כך נמנעים מבזבוז מזון וכבר משאירים כמות אוכל מוכנה ליום אחר.
בעיקר כדי לחסוך בהוצאות, אפשר לצפות בהופעתם של הרגלים חדשים. אנשים מתחילים להכניס יותר ירקות ודגנים לארוחות שלהם כדרך להחליף בשר. למרות שזה לא עניין של בחירה אישית, זו אך ורק חלופה בת קיימא.
ישנם הרבה דגנים עתירי חלבון שיכולים לענות על צורך זה. עדשים וחומוס הם מקורות מצוינים לחלבון אלטרנטיבי לבשר. ויותר טוב: בנוסף לכך שהמחירים נמוכים בהרבה בהשוואה לבשר, הם עדיין מניבים הרבה יותר.
