בברזיל, פלפלים נמצאים בסלטים, פיצות, במוקקות ובמגוון רחב של מנות מלוחות. בארצות הברית, פלפל חריף הוא הירק החמישי הנרכש ביותר והוא להיט בשולחנות. אבל האם אי פעם תהיתם מאיפה מגיעים פלפלים? באילו מדינות הוא מיוצר? כמו כן, האם אי פעם חשבת מהו יצרן הפלפלים הגדול בעולם?? במאמר זה אנו עונים על שאלה אחרונה זו. המשיכו לקרוא ותגלו!
קרא עוד:מדינות אלו הן מובילות בעולם בייצור אגוזי קוקוס
ראה עוד
אסטרולוגיה וגאונות: אלו הם 4 הסימנים המבריקים ביותר של...
מכשירי אייפון שלא הצליחו: 5 השקות שנדחו על ידי הציבור!
אם מעולם לא עצרתם לחשוב על התשובה לשאלה הזו, דעו שזו מדינה גדולה באסיה אחראית להצטייד במדפי המרכולים והירידים בפלפלים שונים צבעים. מכיוון שהוא כל כך קיים בכמה מנות ובכמה מדינות, מידע זה יכול להיעלם מעיניו או להתעלם ממנו. אנחנו הרי נוטים לחשוב שכל מה שאנחנו צורכים בארצנו מיוצר שם. אבל עם פלפלים, זה לא המקרה.
המדינה האסייתית, המובילה במספר פלחים בעולם, אחראית גם לייצור העולמי של פלפלים, המקביל ליותר מ-17 מיליון טון של הירק. בהשוואה למקסיקו, היצרנית השנייה בגודלה של פלפלים בעולם, לסין יש פי שישה יותר ייצור עולמי מהמדינה הממוקמת בצפון אמריקה. והוא מייצג כמעט מחצית מייצור הפלפל של כדור הארץ כולו.
בנוסף לסין, גם מדינה נוספת הממוקמת באסיה מייצרת כמויות גדולות של צ'ילי. אינדונזיה, שהיא היצרנית הרביעית בגודלה בדירוג העולמי, עם 3 מיליון טון של ירק ב-2020. מכיוון שמדובר באחד מהירקות המפורסמים ביותר בארצות הברית, גם בארץ החלו לייצר את המעדן. עם זאת, הצפון אמריקאים תופסים את המקום ה-10 בעולם בייצור פלפלים, לעת עתה.
ההערכה היא שייבוא פלפל חריף גדל פי שלושה בארצות הברית בתחילת המאה ה-21, רובו הגיע ממקומות בדרום מקסיקו.
למה לאכול פלפלים?
פלפלים, שתורבתו למעלה מ-4,000 שנה, מלאים ביתרונות בריאותיים. מכיל ויטמינים וחומרי תזונה אחרים האחראים לתרום לעיכול ולבריאות תקינה של מערכת הלב וכלי הדם. על ידי מכיל אשלגן בהרכבו, פלפל אנגלי עוזר להפחית את לחץ הדם. ויטמינים A ו-C הקיימים בירק גם עוזרים בשיפור הראייה ושומרים על בריאות העיניים.
