אנשים רבים לא טורחים לנקות את הירקות שלהם כמו שצריך. עם זאת, חשוב מאוד להיות מודעים לכך, במיוחד במקרה של כרוב, שמסודר בעלים שיכולים להסתיר הרבה לכלוך וחרקים. אז, ראה להלן כיצד לבצע את ההיגיינה שלך בצורה נכונה וליהנות מהיתרונות שלה.
קרא עוד: סלט כרוב: למד כיצד להכין אותו במהירות ומעשית
ראה עוד
הפחתת זמן מסך לילדים: קידום אורח חיים...
התראת רעילות! בגדים צבועים יכולים לעשות אותך חולה על זה
הרגל מעולה זה עוזר להיות יותר מעשי בחיי היומיום, לארגן טוב יותר את המקרר. פרקטיות היא תוצאה של ארגון והניקיון חיוני. כמו פעילויות אחרות שנראות פשוטות, אפשר לעשות כמה טעויות.
מכיוון שלכרוב יש כמה שכבות של עלים, חותכים את הבסיס ומסירים את כל החלקים המקולקלים או שיש להם כתמים כהים. לאחר מכן לוקחים את העלים שעדיין טובים ומאחסנים אותם בקערה נפרדת.
לאחר מכן, הכינו תערובת של ארבע טיפות היפוכלוריט לליטר אחד של מי סינון. בדרך זו, זורקים את התערובת הזו לקערה עם העלים שהופרדו קודם לכן ותנו לה לפעול במשך זמן ממוצע של 10 דקות.
לאחר מכן, לאחר פעולת הכלור הורגת את כל המיקרואורגניזמים הנמצאים בכרוב, הסר עלה אחד בכל פעם והעביר אותו מתחת למים זורמים כדי להסיר את עודפי המוצר מהעלה.
כדי לאחסן כראוי כרוב מחוטא, קחו קערה גדולה עם מכסה והניחו בה את כל עלי הכרוב המפוזרים. לפני סגירת הקערה, מניחים מעל דף נייר סופג לספיגת לחות. כך, בכל פעם שאתה פותח את הקערה הזו כדי לצרוך את הכרוב, החלף את מגבת הנייר כדי לשמר את הירק שלך לאורך זמן.
אפשר להתחיל בכך שכרוב הוא מקור מצוין לחומרים מזינים, כמו ויטמיני B (B6), ויטמינים C ו-K, מגנזיום, אשלגן וסידן. בנוסף, ירק זה עשיר בנוגדי חמצון ומצוין לטיפול בדלקות.
כרוב יכול גם לשפר בקלות את תנאי העיכול של הגוף שלנו, שכן יש בו הרבה סיבים מסיסים. לבסוף, הם יכולים גם לתרום להפחתת שיעורי הכולסטרול הרע (LDL).