עם העלייה הגדולה בערכים של פריטים בסיסיים, חיוני לדעת להוזיל חלק מהעלויות, כגון גז מטבח, לדוגמה. במובן זה, מחירו של בלון גז, למשל, יכול להגיע ל-110 דולר ארה"ב בערים מסוימות, דבר המעמיס על הכיסים של משפחות ברזילאיות רבות. אז אל תבזבז את זמנך ותכיר כמה טיפים לחסכון בגז בישול.
קרא עוד: איך לשמור על חום הרגליים בחורף? בדוק את הטיפים
ראה עוד
הפחתת זמן מסך לילדים: קידום אורח חיים...
התראת רעילות! בגדים צבועים יכולים לעשות אותך חולה על זה
על פי סקר IBGE, הגז היה אחד מהסעיפים בעלי ההשפעה הגדולה ביותר על האינפלציה ב-2021, עם עלייה של יותר מ-37%. לעלייה זו הייתה השפעה שלילית על החשבון החודשי של מספר משפחות. הרי הפריט הזה חשוב ביותר, וכל שינוי במחיר עלול לגרום להפסדים אדירים. עם זאת, אפשר ליישם כמה טריקים כדי לחסוך בגז בישול. ראה כמה מהם למטה.
1. כְּלֵי מִטְבָּח
שימוש במחבת בגודל לא נכון כדי לבשל כל דבר הוא טעות נפוצה מאוד. לטיגון ביצה, למשל, אין צורך במחבת גדולה, אלא במחבת קטנה. אם נעשה שימוש במחבת גדולה מהנדרש, האוכל לא יכסה את כל התחתית והגז יתבזבז.
2. להשתמש בקיטור
כשמבשלים מאכל, ניתן להשתמש באדים שיוצאים מהמחבת לבישול מאכל אחר, כמו שעועית, כל עוד יש מסננת מתאימה. חיתוך מזון לנתחים גם מזרז את תהליך הבישול ועוזר לחסוך כסף על גז.
3. מבערי כיריים
טיפול במבערי הכיריים, כלומר לשמור עליהם נקיים בכל עת, חיוני כדי להבטיח את פעולתם ולמנוע מהם לעבוד קשה יותר, לצרוך יותר גז. במובן זה, בכל פעם שמתחיל להצטבר לכלוך, כדאי לנקות אותם מיד.
4. תנור
לבסוף, טריק נוסף לחיסכון בגז הוא לשמור על התנור סגור. פתיחת חלק זה של הכיריים גורמת לרוב להלם תרמי, ומגדילה את הזמן הדרוש לבישול האוכל.