פאי עוף: למד כיצד להכין את המתכון הזה בצורה סופר קלה

פאי עוף הוא כנראה אחד המתכונים המפורסמים ביותר בכל הנוגע לפשטידה מלוחה. לפיכך, ניתן לרכוש מזון זה בכמה מסעדות חטיפים ומסעדות שונות. עם זאת, אם אינכם רוצים לצאת וליהנות מתענוגות המנה הזו, גלה במאמר זה כיצד להכין את מתכון פאי העוף בצורה פשוטה ופרקטית.

קרא עוד: אכילת ארוחה בריאה וזולה היא אפשרית; בדוק כמה מתכונים

למד כיצד להכין מתכון לעוגת עוף

זה לא נדיר למצוא את פאי העוף הזה בחלונות של קפיטריות ומסעדות מבוקשות. האמת היא שטעם הפאי המלוח הזה הוא אחד המפורסמים והאהובים ביותר בקרב הברזילאים. לכן, אם אתם רוצים לקבל גישה למנה הזו בבית ולהבטיח שהיא תהיה טעימה, פשוט בדקו כיצד להכין אותה למטה.

מצרכים לבצק

כדי להכין את המתכון הזה, תזדקק לפריטים הבאים:

• 1 כוס קמח חיטה מצה;
• 2 ביצים שלמות;
• 1 כף (מרק) של אבקת אפייה;
• 1 כוס חלב;
• 2 כפות גבינה מגוררת;
• 1/2 כוס שמן או שמן זית;
• 1/2 קוביית מרק בקר או עוף

החומרים למלית

להכנת המילוי תזדקק ל:

• 1/2 ק"ג חזה עוף מבושל ומגורר;
• 1/2 פחית אפונה;
• 1/2 עגבנייה גדולה;
• 2 שיני שום;
instagram story viewer
• 1/2 פחית תירס ירוק;
• 1/2 פחית זיתים;
• 300 גרם גבינת מוצרלה (לא חובה);
• מרגרינה;
• כוסברה (לא חובה);
• 1/2 בצל חתוך לקוביות;
• 1 קרם חלב (לא חובה).

דרך עשייה

כדי להתחיל בהכנת הבצק, תצטרכו להוסיף את קמח החיטה, השמן, החלב, הביצים, הגבינה המגוררת והמרק בבלנדר כדי לטרוף הכל. לאחר מספר דקות, פשוט מוסיפים את אבקת האפייה ונותנים לבצק לטפוח כ-2 דקות.

בהקשר זה, אתה יכול להתחיל להכין את המילוי. אז, הצעד הראשון הוא לשים את המרגרינה, השום והבצל להקפיץ במחבת. כשהבצל מתחיל להזהיב כדאי לזרוק את העוף למחבת ולתת לו לטגן מעט. כאשר מגיעים לנקודת ההעדפה שלך, שים את שאר המרכיבים במחבת.

לבסוף מאחדים את התבנית עם מרגרינה וקמח ומוסיפים את הבצק, המלית ומניחים מעל את הגבינה. אופים כ-30 דקות בחום של 180 מעלות, או עד להזהבה, ומסירים מהכיריים.