עוגת שוקולד זו היא מושלמת עבור רגישים ללקטוז; לבדוק

אי סבילות ללקטוז היא מצב עיכול שכיח המשפיע על מספר רב של אנשים ברחבי העולם. מצב זה מתרחש כאשר הגוף אינו יכול לעכל כראוי לקטוז.

לקטוז הוא סוג של סוכר שנמצא בחלב ובמוצרי חלב. כאשר אדם רגיש ללקטוז בולע סוג זה של סוכר, הוא יכול לחוות סדרה של השלכות בריאותיות לא נוחות ואף מזיקות.

עם זאת, במקרים רבים, קיימות חלופות. לכן, אדם לא סובלני ללקטוז יכול לספק רצונות מסוימים מבלי לחשוש מההשלכות של בליעת החומר.

זה המקרה, למשל, עם עוגת השוקולד המדהימה הזו שמכינים עם מרכיבים פשוטים. בדוק את המתכון לאורך הטקסט.

הכינו עוגת שוקולד טעימה ללא לקטוז

רכיבים

• 6 ביצים - בממוצע 300 גרם;
• 2 תפוחים קטנים - בממוצע 206 גרם;
• 1 כפית אבקת קינמון;
• 1 כוס שיבולת שועל עבה מגולגלת - 97 גרם;
• ¼ כוס סוכר דמררה - 70 גרם;
• ¼ 50% אבקת שוקולד - 37 גרם;
• 1 כף אבקת אפייה;
• שיטת הכנה ומידע תזונתי.

שיטת הכנה ומידע תזונתי.

התחילו בשבירת 6 הביצים לתוך צנצנת הבלנדר והוסיפו את שיבולת השועל, אבקת השוקולד, הקינמון והסוכר.

לאחר מכן, הקפידו לנקות היטב את התפוח, לחתוך אותו לארבעה חלקים ולהסיר את הליבה במקום שבו נמצאים הגרעינים והגבעול.

בסיום, מוסיפים לבלנדר את חלקי התפוחים הלא קלופים. לאחר מכן, הפעל את הבלנדר במהירות המרבית וערבב במשך כ-3 דקות, או עד לקבלת תערובת הומוגנית.

מכבים את הבלנדר, מוסיפים את השמרים ומערבבים בזהירות בעזרת מרית. כעת, העבירו את הבצק לתבנית 20 אינץ', ששומנה קודם לכן בחמאה ללא לקטוז, שמן זית או שמן קוקוס.

לבסוף מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים כ-35 דקות. כדי לבדוק אם העוגה מוכנה, בצעו את בדיקת הקיסם: נועצים קיסם למרכז העוגה, ואם הוא יוצא נקי ויבש, העוגה שלכם מוכנה.

תוך 25 דקות בלבד עוגת השוקולד שלך בלי לקטוז הוא יהיה מוכן להנאה, ויניב 6 מנות. כל מנה מורכבת מ-3 גרם סיבים, 30.6 גרם פחמימות, 175 קק"ל, 5.8 גרם שומן ו-9.8 גרם חלבון.

ב-Trezeme Digital, אנו מבינים את החשיבות של תקשורת אפקטיבית. אנו יודעים שכל מילה חשובה, וזו הסיבה שאנו שואפים לספק תוכן רלוונטי, מרתק ומותאם אישית לצרכים שלך.