מסעדת ההמבורגרים ג'ו רוברט, הממוקמת בסנטו אנדרה, SP, זוכה להצלחה רבה ב-TikTok בכך שהיא מציעה חוויה ייחודית ללקוחותיה: המבורגר בשירות עצמי. נכון, המקום מציע מזנון אכול כפי יכולתך. המבורגרים.
סרטון ששותף מוקדם יותר החודש כבר צבר 7.4 מיליון צפיות מרשימים בפלטפורמה. למידע נוסף על הממסד!
ראה עוד
ביצים לבנות או חומות: מה בריא יותר?
תתכוננו לעוד הופעה בשמיים! בשבת זו (28), יתקיימו…
(תמונה: TikTok דרך @joerobertsantoandre/רפרודוקציה)
מייסד מסעדת ההמבורגרים, רנן גימנס, הופתע מהשפעת הסרטון, אך מכיר בחשיבות החשיפה הזו להגדלת הכנסות החברה.
מסעדת ההמבורגרים, שנוסדה ב-2019, התמודדה עם ירידה בהכנסות במשך שישה חודשים ורשמה הפסד לראשונה מזה ארבע שנים.
ההשראה לשירות ההמבורגרים בשירות עצמי הגיעה מחותנו של רנן, שנזכר שהיה לו הציעו מזנון דומה בחתונה שלהם, שהיה להיט גדול בקרב האורחים. אורחים.
מול הצורך להגדיל הכנסות, רנן החליט ליישם את ההצעה. התוצאות החיוביות היו נהדרות, והשירות, שזמין בתחילה רק בימי רביעי וחמישי, הפך מהשבוע והלאה לחלק מהתפריט הקבוע של המסעדה.
כדי להבטיח את איכות המוצרים השקיע ג'ו רוברט בתפריט עם מרכיבים חמים וקרים, וכן בנוכחות תזונאים שעוקבים אחר טמפרטורת המזון.
עקב הביקוש הרב, רכשה מסעדת ההמבורגרים ציוד חדש כדי לספק יותר נוחות ללקוחות ולהגן על שלמות האוכל.
בנוסף להמבורגרים בשירות עצמי, ג'ו רוברט מציעה אטרקציה נוספת ללקוחותיה: משחקי וידאו רטרו. למוסד יש עיטור נושא ומציע משחקים עם יותר מחמשת אלפים כותרים על כל השולחנות, עם שני בקרים זמינים ללקוחות לשחק במשך שעה.
מי שרוצה להמשיך לשחק יכול להאריך את הכיף תמורת תשלום של R$10. בשירות עצמי הלקוחות יכולים ליהנות מבשר בקר, עוף והמבורגרים טוסקנים עם בשר מיובש.
בנוסף, בתפריט מספר אפשרויות לתוספת המאפשרות ליצור יותר מאלף קומבינציות, כפי שהודיע המייסד. גם המבורגר מתכנן לכלול אפשרויות טבעוניות בְּקָרוּב.
שירות השירות העצמי מוצע בשתי גרסאות: "Rodízio da Casa" ו-"Rodízio Premium", כאשר החלופה השנייה מציעה יותר מנות ראשונות ומשקאות.
מיום שני עד שלישי, ה-Rodízio da Casa עולה 59.90 דולר ארה"ב, וה-Rodízio Premium, 89.90 דולר ארה"ב. מיום רביעי עד ראשון ובחגים, לשני סוגי הרוטציה יש עלייה של R$10.00.
כדי לראות את פרופיל הממסד ב-TikTok או באינסטגרם, פשוט חפש את הפרופיל: @joerobertsantoandre ברשתות החברתיות ובדוק סרטונים ותמונות שונות.
