פעילות של פרשנות טקסט, מיועד לתלמידים בשנה השמינית בבית הספר היסודי, על פסטל. האם אתה יודע מה מקור התענוג הזה? לפי הטקסט, מקור הפייבוריט בשוק הרחוב כנראה מקורו בסין ונכבש מאוחר יותר על ידי היפנים. האם נדע יותר על נושא זה? לכן, קרא את הטקסט בעיון מאיפה הפסטל? ואז ענו על השאלות הפרשניות השונות שהוצעו!
ניתן להוריד את פעילות הבנת הטקסט הזו בתבנית Word הניתנת לעריכה, מוכנה להדפסה ל- PDF, כמו גם את הפעילות שהושלמה.
הורד תרגיל פרשנות טקסט זה מ:
בית ספר: תאריך:
פרופ 'פרופ': מחלקה:
שֵׁם:
קרא בעיון את הטקסט. ואז ענה על השאלות הפרשניות המוצעות:
מקור הפייבוריט בשוק הפתוח כנראה מקורו בסין ומאוחר יותר הופקע על ידי היפנים
למרות שהוא קיבל צורה, מרקם ומרכיבים מקומיים (מוצרלה, עוף ובשר טחון, למשל), הפסטל הוכנס לתרבות שלנו על ידי עולים מהמזרח הרחוק. או שזו ההשערה המקובלת ביותר. המקור המדויק של המתכון לא נרשם, ולא נחקר רבות, על פי ההיסטוריון והמומחה בגסטרונומיה ריקרדו מראנהאו.
הרעיון הוא שהפסטל היה מקורו ב צ'ון ג'ואן, גליל הקפיץ. המנה הסינית עשויה מבצק קמח, מילוי ירקות ונצלה במחבת משומנת. בסביבות 1890 מהגרים סינים כבר מכרו את הלחמניות בברזיל, לפעמים עם מילויים המותאמים לטעם המקומי, כמו בקר טחון. ופישוט בצק העלים לשכבה אחת.
טרום הפסטל הזה עדיין לא היה פופולרי. העלייה הגיעה עם רדיפת היפנים במלחמת העולם השנייה. בבושה ופחד להבריח, מכיוון שברזיל הייתה חלק מבעלות הברית, היפנים ניצלו את ה הבורות המערבית לגבי ההבדל בין תרבותם לזו של הסינים והסוו את עצמם בהרגלי העם אחרים. לפיכך הם לקחו על עצמם את משימת הכנת ומאפים.
הקהילה היפנית בברזיל הייתה באותה תקופה הרבה יותר גדולה מהסינים. זה איפשר לפסטל להיות פופולרי. מאפים החלו להופיע בסאו פאולו, וגם הדוכנים ביריד, כמו גם יפנים רבים הם היו משווקים שמכרו את הפירות, הירקות והירקות שהם ייצרו בחגורה הירוקה של הבירה סאו פאולו. מסאו פאולו, הפסטל היה מגיע לריו דה ז'ניירו, בלו הוריזונטה, ולבסוף, לכל הארץ, עם וריאציות מקומיות. וכך זה הפסיק להיות מומחיות אקזוטית להשיג מעמד של יצירה ברזילאית אמיתית.
לוקאס ווסקונלוס. אפשר להשיג ב: .
שאלה 1 - בקטע "המועדף על השווקים הפתוחים כנראה הופיע בסין [...]", כותב הטקסט מבטא:
() ודאות לגבי הופעת הפסטל.
() סתירה לגבי הופעתו של פסטל.
() אפשרות לגבי הופעתו של פסטל.
שאלה 2 - בתקופה "המנה הסינית עשויה מבצק קמח, מילוי ירקות ונצלה במחבת משומנת.", לאיזה מנה סינית מתייחס הטקסט?
א:
שאלה 3 - בחלק "בסביבות 1890 מהגרים סינים כבר מכרו את הלחמניות בברזיל [...]", הפועל מבטא:
() פעולה ארעית של מהגרים סינים בסביבות 1890.
() פעולה מתמשכת של מהגרים סינים בסביבות 1890.
() פעולה ספורדית של מהגרים סינים בסביבות 1890.
שאלה 4 - בקטע "[...] לפעמים עם מילויים המותאמים לטעם המקומי, כמו בקר טחון.", המילה "איך" מציינת:
( ) סיבה.
( ) דוגמה.
( ) השוואה.
שאלה 5 - בקטע "בבושה ופחד להיות גרשתי [...] ”, המילה המודגשת יכולה להיות מוחלפת ב:
() "ביקר".
() "המום".
() "שולל".
שאלה 6 - ב "זֶה אפשר לפסטל להיות פופולרי. ", המונח נטוי מתייחס לעובדה:
() "[...] היפנים ניצלו את הבורות המערבית [...]"
() "הקהילה היפנית בברזיל הייתה באותה תקופה הרבה יותר גדולה מהסינים."
() "חנויות קונדיטוריה החלו להופיע בסאו פאולו, וגם הדוכנים ביריד [...]"
שאלה 7 - לדברי מחבר הטקסט, הפסטל הגיע לכל רחבי ברזיל:
() מסאו פאולו.
() מריו דה ז'ניירו.
() מבלו הוריזונטה.
שאלה 8 - ניתן להסיק כי מטרת הטקסט הנקרא היא:
() ללמד כיצד להכין מאפים.
() ספר את מקור המאפה.
() להביע דעה על הפסטל.
לְכָל דניזה לאג 'פונסקה בוגר שפות ומומחה בחינוך מרחוק.
בְּ תשובות נמצאים בקישור מעל הכותרת.
דווח על מודעה זו