אתה מלח מינרלי הם תרכובות אורגניות החשובות לכלל התפתחות גוף האדם, ישנם מספר סוגים של מלחים מינרליים ולכל אחד מהם תפקידו הספציפי בחילוף החומרים שלנו.
האם נפגוש מישהו מהם?
למלחי המינרלים חשיבות רבה לתפקוד נכון של חילוף החומרים בגוף, אין לו את היכולת לייצר את המלחים מינרלים, כלומר, יש צורך להשיג אותו באמצעות מזונות מאוזנים וכמה ויטמינים דרך הפה, הם מפעילים אנזימים נהדרים וזה חשוב איזון אוסמוטי, כלומר, זה עוזר להפצה נכונה של מים בקרומי גופנו, ניתן לחלק מלחים מינרליים למקרומינרלים ול מיקרו-מינרלים.
מקרומינרלים הם מינרלים שגופנו זקוק לסביבות 100 מ"ג מדי יום, כגון סידן, זרחן, נתרן, אשלגן, כלור ולבסוף מגנזיום. באשר למיקרו-מינרלים, הכמות קטנה מ- 100 מ"ג, פחות או יותר 20 מ"ג ליום, אנו יכולים למצוא אותם בברזל, נחושת, יוד, פלואור.
עד כמה שהצריכה היומית של שניהם שונה, זה לא אומר שהאחד חשוב יותר מהשני, רק הכמות היומית הדרושה שונה, כלומר לא אנו זקוקים לכל כך הרבה כמויות זהות בגופנו, כולן חשובות, אם בחיי היומיום שלנו לא נכלול מינרלים בתזונה, האורגניזם שלנו יסבול קשות השלכות.
סִידָן: סידן עשיר בויטמינים, הוא חיוני לעצמות ובעיקר להיווצרותם ו יציבות, כמו שקורה בשיניים, השיניים צריכות סידן כדי להישאר חָזָק. היעדרו גורם לנזק רב, הוא יכול להשאיר את העצמות חלשות יותר, עם פחות גמישות ויכול להוביל את האדם אליו סובלים מכמה פציעות ובכך גורמים לאוסטאופורוזיס, זה קשור גם לקרישת דם והתכווצות שְׁרִיר. הסמל לסידן כאלמנט כימי הוא Ca
סידן במזון: אנו יכולים למצוא סידן במזונות העיקריים של חיי היומיום, כגון חלב ומוצרי חלב, חלמונים, דגני בוקר וסוגים שונים של ירקות
זַרחָן: כמו כן סידן, מסייע בחיזוק העצמות והשיניים והוא בעל ברית נהדר בייצור אנרגיה. לבצע פעילויות, ואנחנו מוצאים בהרכב שלה חומצות גרעין שקיימות אצלנו DNA. זרחן מסייע גם ביצירת חלבונים שונים הנמצאים בגופנו ועוזר לשמור על ה- pH התקין בדם. הסמל של נתרן כאלמנט כימי הוא P.
זרחן במזון: אנו יכולים למצוא אותו בדגנים, בשרים, ביצים, לחמים, חלב ומוצרי חלב
אֶשׁלָגָן: אשלגן הוא גם מינרל נהדר שחשוב לגופנו, הוא מכיל חומרים המסייעים בכיווץ השרירים, מבטיח התפקוד התקין של עצבי הגוף, והכי חשוב, הוא בעל ברית נהדר לתפקוד תקין של פעימות הלב שֶׁל הַלֵב.
אוכל אשלגן: אנו יכולים למצוא אשלגן בפירות, חלב, בשר ודגנים,
נתרן: עודף נתרן עלול לגרום נזק רב לבריאות, יש לצרוך אותו כראוי, מכיוון שצריכתו הגדולה עלולה לגרום לאבנים בכליות ולחץ דם גבוה. סמל הנתרן כאלמנט כימי הוא Na, צבעו לבן ואפשר למצוא אותו במזונות רבים. בצריכה מתונה זהו בעל ברית ללב ולשרירים.
מזון נתרן: מלח שולחן, גבינות, ירקות
מגזין: הוא אחראי על תפקוד תקין של שרירים, עצבים ומטבוליזם שלנו, מגנזיום מסייע בוויסות לחץ הדם, משפר בהדרגה את העצמות והשיניים, תפקוד הכליות עובד טוב, עייפות כרונית שמשפיעה על אנשים רבים היא בעלת ברית גדולה נגד, שהוא מגנזיום, צורתו הכימית היא מג.
מזון מגנזיום: ירקות עם עלים ירוקים כהים, דגני בוקר, פירות הדר וכמה קטניות
בַּרזֶל: ברזל הוא חומר מזין סופר חשוב ביצירת המוגלובין, זהו פיגמנט אדמדם שנמצא בתוך הצורות. קשורה ישירות להובלת חמצן לגופנו, כאשר יש ייצור לא יעיל זה יכול לגרום אֲנֶמִיָה. ברזל מאוד עוזר להגביר את החסינות ועוזר בשיפור פעילות המוח. ציפורניים, עור ושיער אסירי תודה על תזונה עשירה בברזל, ולנשים זה בעל ברית נהדר נגד PMS
ברזל מזון: כבד, לב, סלק, ביצים, דגנים, חלמונים, ירקות ירוקים
פלוּאוֹר: שימור שיניים ועצמות, זה עוזר במניעת עששת ונלחם רע נושם, מחזק את אמייל השן ומשמש סוכן נהדר לניקוי שיניים, הסמל הכימי שלו הוא F,
איך למצוא את זה: מים פלואורנטים, מים מטופלים
יוֹד: יוד מסייע בייצור הורמוני בלוטת התריס, כישלון בייצור הורמוני בלוטת התריס יכול להתרחש בגלל מחסור ביוד, אשר יכול להשפיע על הגדילה והחילוף החומרים. היסוד הכימי של יוד הוא אני. זהו בעל ברית נהדר בתפקוד נכון של הלב, הכבד, הכליות, שחלות, וייצור אנרגיה יומיומי.
הזנת יוד: מאכלי ים, מלח שולחן, ירקות, וכמה פירות.
מאמרים אחרים:
הירשם לרשימת הדוא"ל שלנו וקבל מידע מעניין ועדכונים בתיבת הדואר הנכנס שלך
תודה על ההרשמה.
