調査によると、ブラジルは世界で最も赤身の肉を消費する5カ国の1つである

肉は食べますか？ もしそうなら、それは国連食糧農業機関（FAO）の統計にあります。

データは、このタンパク質が国ごとにどのように消費されているかを示し、どの国がこの食品をより多くのキログラムの皿に載せているかを示しています。

この情報は、消費量を牛肉、鶏肉、豚肉、ヤギ、羊、および その他の動物 – ここでは、ウサギ、ラクダ、馬、鹿などの狩猟肉も入ってきます。 例。

ブラジルがランキング入り

ブラジルが組織の統計に加わりました。 同国は世界で最も牛肉を消費する国のトップ10入りし、5位となった。

FAO によると、ブラジル人一人当たり年間平均 35.4 kg の牛肉を消費します。 ただし、この地域で最も消費されている動物性タンパク質はこれではありません。

ブラジル人は家禽肉を消費することに慣れています。 一人当たり約48.4kgです。 続いて牛肉です。 次いで豚肉（14.2kg）、魚介類（8.1kg）。 羊やヤギなどが懐中電灯を共有するのは年間わずか1.2kgです。

総消費量では、ブラジルは 10 位です。 すべての種類の肉を加えると、一人当たり年間99.2kgになります。 上位 3 位は、香港 (136.3 kg)、米国 (128.6 kg)、オーストラリア (121.5 kg) でした。

鶏肉たっぷりですよ！

FAOの調査によると、絶対数では米国と中国の方がより多く食べる 鶏. しかし、この種の肉の一人当たり消費量ランキングでは、それぞれ6位と112位に位置している。

比例して、小さな国の方が平均値が高くなります。 カリブ海の小さな国、セントビンセントおよびグレナディーン諸島では、年間平均 74.7 kg の家禽が消費されています。 その後すぐにイスラエル（68.9kg）、サモア（65.7kg）、トリニダード・トバゴ（63.1kg）、アンティグア・バーブーダ（61.8kg）が続く。

子羊肉およびその他の肉

あなたのメニューには入っていないかもしれませんが、牛肉、鶏肉、豚肉、魚に加えて、世界の料理には他の種類の肉もたくさんあります。

たとえばモンゴルでは、最も消費されているタンパク質の種類は羊とヤギのタンパク質です。 年間約66kgです。

説明は文化的なものです。 この種の肉の味は、熟練した羊飼いがたくさんいたこの国の建築遺産に由来しています。

そして、補足: このタイプのプロテインはブラジルでも非常に人気がありますが、プロテインほど簡単に見つけることはできません。 ランプステーキ ローストまたは 鳥 鶏、 例えば。

ジビエ肉に関しては、パプアニューギニアがランキングトップとなっている。 これは世界で最もこの種の食品を生産している国です。 肉の中でも特に注目したいのが野生の鹿や猪です。

ただし、カンガルー、バンディクート (いいえ、クラッシュではありません) プレイステーション!) や他の有袋類も消費されます。

そしてモンゴルでは馬肉を食べるのが一般的です。 2020年、この国はこの種のタンパク質を約10万トン生産した。

世界の肉消費量の地図を見てみましょう