Anvisa がカルフール ブランドの塩のバッチに対して発行した販売制限

国民健康監視機構の情報によると（アンビザ)、カルフール ブランドのロット 22992 は販売および商品化が禁止されました。 アンビザはロットの回収を命じた。

これは、調査の結果、このロットには塩配合に必要な最小限のヨウ素含有量が含まれていないことが当局によって判明したためです。 このようにして、Anvisa は先週の水曜日 (05) に官報でこの成分の販売、流通、製造、使用の禁止を発表しました。

国内で消費用に流通するすべての塩には、定められた最低量のヨウ素が含まれている必要があります。現在、その最低量は約 20 ～ 60 ppm (100 万分の 1) です。 それは、この成分がいくつかの健康状態を防ぐためです。

カルフールの市場動向を参照

スーパーマーケットチェーンはメモの中で、自社ブランドのすべての製品が頻繁にテストされていると保証したが、 このバッチの配合が変更された理由を理解するためにサプライヤーに連絡します。

さらに、最後のテストは今年5月に行われ、サンプルは商業化に必要な基準に従っていることを明らかにした。 最後に、カルフールはすでにすべての部門に、このバッチの製品を棚から取り除くよう要請したことを明らかにした。

なぜヨウ素が健康に良いのでしょうか？

ホルモンの合成を助けるため、私たちの健康に欠かせない栄養素です。 甲状腺、甲状腺腫を予防します。 ただし、それだけではありません。

• 不妊症を予防します。
• 甲状腺の問題を防ぎます。
• 糖尿病、心臓病、心臓発作を予防します。
• 妊娠中の胎児の神経発達に不可欠です。

したがって、ブラジルでは、マルコスで販売されるすべての塩は、健康に良い栄養素となるよう、必要最小限の摂取量を保証するためにヨウ素添加されなければなりません。 塩配合物にヨウ素を添加するというこの行為を行っていない地域社会では、出生異常から上で述べた甲状腺腫まで、いくつかの病気が発生しています。