ヘルスケア: 成人によくある 3 つの食物アレルギー

食べ物は、ほとんどの場合、私たちにエネルギーを与え、栄養ニーズを満たしますが、場合によっては、それを摂取する人にとって有害になる可能性があります。 食物アレルギー. そこで、今日は、成人に多くのアレルギーを引き起こす 3 つの食品を通して、このトピックについてさらに詳しい情報をお届けしました。

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成人のアレルギーに関連する3つの食品

食物アレルギーは既存のアレルギーの大部分を 90% 占めます。 摂取後数分以内に即時反応が起こる可能性があるため、これは深刻な問題です。 発症率はあらゆる年齢層にあり、食物アレルギーの症例の 15% は成人で発生します。 アレルギーの原因となる食べ物は以下の3つです。

シーフード

これは成人のアレルギーの最も一般的な原因であり、子供にも一般的です。 したがって、エビ、軟体動物、ロブスター、カニ、ムール貝、その他のさまざまな貝類は、一部の人々の生活にとって大悪役です。 この原因を正当化するために、これらの食品には通常、反応を引き起こすタンパク質が含まれています。 体の免疫システムがヒスタミンを放出し、これが既知のすべての症状を引き起こします。 フレーム。

ピーナッツ（豆類）とナッツ類

この場合、その人はこれらすべての食品に対してアレルギーを持っているか、または場合によっては一部のみに対してアレルギーを持っている可能性があります。 この点で、ピーナッツとドライ フルーツは、野菜飲料、シャルキュトリ、リキュールなど、他の食品を構成していることを覚えておくことが重要です。 前のトピックと同様に、タンパク質も免疫システムを「刺激」する原因となります。

グルテン

グルテンアレルギーは、いわゆるセリアック病の特徴の 1 つです。 これの説明は、小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質であるグルテンに対する体の免疫反応にあります。 したがって、セリアック病患者は、これらの摂取物から派生したもの、たとえばパンなどを食べることができません。