後悔しない砂糖を使ったサツマイモのレシピ

サツマイモはビタミンA、E、C、K、複合体Bが非常に豊富な根で、用途が広く、甘くても風味豊かなレシピにも使用できます。 さつまいもに砂糖を加えてキャラメリゼした、材料も少なくて簡単なお菓子です。 通常はデザートとして提供されますが、別の付け合わせにすることもできます。 読み続けて、このレシピを非常に簡単に作る方法をステップバイステップで確認してください。

続きを読む： サツマイモ：同じ材料と3つの作り方

キャラメリゼしたスイートポテトのレシピ

材料

• サツマイモ 2個。
• 砂糖（できれば茶色） 1/2カップ。
• 水2カップ。

調製方法

• まず、ジャガイモの皮をむき、スライスします。
• 水と酢を入れた容器に入れて保存します。

ヒント： 酢はジャガイモの変色を防ぐために使用されます。

• 次に、砂糖を鍋に入れて弱火にかけ、溶けるまでかき混ぜます。
• ティーカップ1/4の水を加え、すべてが薄まるまでかき混ぜ続けます。

ヒント： 砂糖は水に加えると結晶になりますが、数分で溶けます。

• 次にジャガイモを並べて注ぎ、残りの水に入れます。

ヒント： 必要に応じて、ジャガイモが完全に覆われるようにさらに水を加えます。

• 次に、蓋をしたフライパンでジャガイモを20分間調理したままにしておきます（半分の時間で裏返します）。
• 最後に火を止め、じゃが芋を容器に入れ、その上に作ったシロップを注ぎます。
• 彼らは準備ができています！

このレシピをおいしいおかずとして使用するには、非常にシンプルな鶏の胸肉を作りますが、とても美味しくて実用的な食事が得られます。

シンプルな鶏胸肉のレシピ: おまけ

材料

• 鶏胸肉1kg。
• 小麦粉 大さじ1;
• 玉ねぎのみじん切り 1/2個。
• オリーブオイルまたは油 スプーン1杯。
• ピーマン 1/2個。
• 鶏スープ 1/2。
• 牛乳1カップ。
• ナツメグと塩で味を調えます。

調製方法

まず、鍋を用意し、加熱するのを待って、油またはオリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、鶏の胸肉を注ぎます。
次に、絶えずかき混ぜながら約 15 分間調理します。

ヒント： 必要に応じて水を加えてください。

溶かしたチキンスープを入れ、小麦粉を振りかけ、鍋の中身をすべてよく混ぜます。
最後に牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜたら完成です。

ヒント： 必要に応じて牛乳を追加します。ソースの濃さはお好みに応じて調整してください。