ズッキーニは、食物繊維、ビタミンC、ミネラル、カルシウム、カリウムの優れた供給源であり、数多くの健康上の利点を持つマメ科の植物です。 しかし、この野菜には独特の風味があり、ただ美味しいということはあまり知られておらず、どう活用すればよいのか分からないという人も多いのではないでしょうか。
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また、シチューやサラダなどのズッキーニの伝統的な作り方に加えて、素晴らしい午後の軽食にすることもできます。 それは正しい! この野菜と、いくつかの材料といくつかのプロセスを使用すると、 ズッキーニチップスのレシピ パルメザンチーズを添えると、誰もが抵抗できない喜びを味わうことができます。
この喜びがどのように作られるのか知りたい場合は、読み続けてください。
材料:
ズッキーニのパルメザンチップスを作るには、次の材料が必要です。
これらの材料に加えて、オレガノや黒胡椒など、お好みで追加することもできます。 すべてはあなたの好みとあなたが食べたい味に従ってください!
準備方法:
材料がすでに揃っているので、準備に移りましょう。実際は非常に簡単です。 チップスがカリカリになるように、ズッキーニの皮をむき、薄いスライスにスライスする必要があります。
直後にズッキーニのスライスを容器に移し、塩と油で味付けします。 また、味付けに黒コショウを使用する場合は、この時点で味付けする必要があります。
その後、これらのズッキーニの刃にパルメザンチーズをまぶす必要があります。 油で野菜が湿っているので、すりおろしたパルメザンチーズが刃にくっつきます。 最後に、バターペーパーを敷いた皿にズッキーニを並べ、互いにくっついたり上下に重なったりしないようにします。
このとき、オレガノを少量使用する場合は、上に少し加えますが、過剰にするとズッキーニの風味が失われる可能性があるため、入れすぎないでください。 180度のオーブンで約40分焼きます。 そして、それは提供する準備ができています! 午後のおやつや、サッカーの試合や映画を見ながら食べるのに最適なスナックです。 ゲストにもきっと気に入っていただけると思います!
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