オレンジを食べるのとオレンジジュースを飲むのはどちらが健康的かを調べてください

人々の間で非常によくある疑問は、果物を食べるのとジュースを飲むのではどちらが良いのかということです。 多くの人はそれが同じものであり、同じ量の栄養素が摂取されると信じています。 ただし、実際に起こることは少し異なります。 オレンジジュースを飲むのと食べるのどちらが実際に健康的なのかについて詳しく知りたい場合は、この記事を全文読んでください。

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オレンジを食べますか、それともジュースを飲みますか?

オレンジはビタミンCが豊富な果物です。 ただし、利点はそれだけではありません。 オレンジはビタミン価が高いだけでなく、柑橘類であるため体にも有益です。

ただし、この果物から体が享受できる恩恵の量は、摂取方法によって異なります。 オレンジにはビタミンに加えて、栄養素、繊維、糖分も含まれています。

これらの繊維により、糖がゆっくりと吸収され、インスリンの急増を防ぐことができます。 このことを考慮すると、ジュースを絞ると、この果物に含まれる糖の100％の吸収が促進されます。

一方で、体はすべての糖分をゆっくりと吸収することができないため、インスリンレベルが大幅に上昇します。 そのため、果汁の摂取だけではあまり意味がなくなってしまいます。

また、通常、オレンジジュースを作る場合、平均して3個程度のオレンジを使用することが多いです。 このため、フルクトースの濃度はさらに高くなり、インスリンのピークがさらに高くなります。

これらの要因を考慮すると、ジュースを飲むよりも果物を食べる方が賢明です。 果物は、ジュースの形で摂取するよりも、丸ごと摂取した方がより有益です。 例外として、月に 1 回だけジュースを選んでも、害はありません。 このようなケースでより重要なのは、この習慣が発生する頻度です。

食物繊維の摂取はどのくらい重要ですか?

繊維は、腸内通過を調節し、便秘を伴う病気を避けるために不可欠です。 カロリーを提供しないことに加えて、コレステロール、脂肪、糖の吸収を軽減し、長時間の満腹感を引き起こします。