歴史的データによると、 豆 黒は何年も前から存在しています。 栽培と農業は 24,000 年以上にわたって存在していたと推定できます。 したがって、サイエンスダイレクト誌は、主要な食料投入物の生産の約 60% がアメリカ大陸から来ていると推定しています。 しかし、責任を負う場所があります。 黒豆の生産量が最も多い国.
今すぐ読んで、このニュースを常に最新の状態に保ちましょう。
続きを見る
確認済み: サムスンは本当に折りたたみ式スクリーンを製造している…
中国は宇宙ステーションでゼブラフィッシュの実験を実施…
続きを読む: 黒豆は生産量が多いので価格は下がるはず
黒豆は多くのレシピを準備できることに加えて、ほとんどのブラジル人の食事の一部です。 もう少し読んで理解してください。
他にも生産地はありますが、現在でも黒豆は主に南米、特にブラジルで生産されています。 西部生産者は、この国が2021年に約438,240トンの黒豆を生産したと指摘しています。
ブラジル人は世界最大の豆生産者であることに加えて、この製品の最大の消費者とも考えられています。 これは主に、豆がブラジル料理の一部であり、フェイジョアーダなどの伝統料理の一部であるためです。
National Supply Company (CONAB) によると、ブラジルで豆の生産量が最も多い州は、パラナ州、ミナス ジェライス州、マト グロッソ州、ゴイアス州、バイーア州です。 消費に関しては、CONAB の報告によると、季節性に関連しており、12 月から 2 月にかけて減少していることが示されています。
一方、CONABは2021/2022年の収穫量が619.3千トンになると推定している。 また、ブラジルにおける黒豆の平均消費量は年間約52万トンです。
黒豆はマメ科の食品グループに属します。 栄養成分に関しては、スープ、シチュー、フェイジョアーダなどのさまざまな料理に使用されることに加えて、繊維、タンパク質、ビタミンが豊富に含まれています。 ブラジルでは、昼食にご飯と一緒に食べるのが非常に一般的です。