ブレンダーでコーヒーを挽くことはできますか？ 実践について詳しく見る

多くの人は、市販のソリュブルコーヒーやパックコーヒーよりも美味しいと断言するため、挽きたてのコーヒーを好みます。 誰もが持っているわけではありません グラインダー 自宅では、この作業はもう少し実行不可能になる可能性があります。 代替手段は何ですか? コーヒー豆をブレンダーで粉砕することを提案する人もいますが、それは良い考えでしょうか?

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なぜ挽きたてのコーヒーが美味しいのでしょうか？

コーヒーには不安定な成分が含まれているため、淹れたての方が純粋な香りと味が楽しめます。 コーヒーは酸素に非常に敏感で、特に開封したままのパックや粉末のパックを扱う場合はすぐに酸化します。

その結果、空気と長時間接触すると構成部品の一部が損傷し、本来の味や香りが変化してしまいます。 このように、コーヒーを飲みたいタイミングで豆を挽くのが一番良いですよね？ しかし、適切な材料を持っているので、これを行うことができる人はほとんどいません。

ブレンダーを使わない人は、この練習はまったく面白くありません。

コーヒー豆を挽くためにブレンダーの使用は避けてください

最高のコーヒー豆は、ブレンダーではなくグラインダーに入れられたときに抽出されます。 技術的にはブレンダーに入れることもできますが、時間の経過とともにこの「エラー」によりアプライアンスのブレードの品質が低下します。

また、穀物を何とか精製しようとしてブレンダーにかけるのも、奇妙な塊状の混合物になる可能性があります。 これにより、均一な混合物ではなく、不規則なサイズのコーヒー豆が生成されます。

ただし、本当に豆を挽いて新鮮なコーヒーを飲みたいが、適切な機器がない場合は、ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用しますが、注意してください。 一度に数粒だけを入れて少しずつ粉砕し、均一性を確認することをお勧めします。

あなたがファンなら、コーヒーグラインダーに投資してください。

間違いなく、コーヒーグラインダーに投資する最大の利点は、最終製品の味と香りに見られる結果であり、どちらも独特であるためです。 このデバイスはそれほど高価ではなく、R$ 50 から R$ 150 以上まであります。 これは、予算とどれだけ投資するかによって決まります。

しかし、あなたがコーヒー中毒で、できるだけ純粋な味と香りを好むのであれば、このグラインダーはあなたに最適です。 インターネットで、投資に最適な価格とブランドをチェックしてください。 こうすることで、一日中いつでも挽きたてのおいしいコーヒーを飲むという夢が実現します。