ほとんどの人は、果物の皮は食べられないので捨てるべきだと信じています。 しかし、皮は食品の中で最も豊富なビタミンを提供するだけでなく、何らかの方法で消費するために使用することができます。 したがって、ここでは、皮をどうするかについてのいくつかのヒントを分けて説明します。 タンジェリン、 チェックアウト！
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ほとんどの果物に共通することの 1 つは、ビタミンとミネラルの最大の貯蔵庫が皮にあることです。 したがって、これらの皮が廃棄されると、私たちの体に非常に良い一連の化合物が無駄になり、私たちの純粋な無知のためにゴミ箱に送られることになります。
たとえば、みかんの皮にはビタミンA、B、Cのほとんどが蓄えられています。 フルーツこれらは免疫力を維持し、骨や皮膚の健康にとって非常に重要です。 さらに、この果物の皮には、私たちの体の基礎となるマグネシウム、鉄、カルシウムも含まれています。
さらに、皮には大量の食物繊維も含まれており、消化を促進するのに最適です。 言うまでもなく、繊維は体重を減らしたい人にとって不可欠です。
みかんの皮を再利用するレシピのほとんどは、みかんの皮をデザートに変えるというアイデアに基づいています。 たとえば、皮を洗って沸騰するまで水に浸しておくと、クリームやさまざまなお菓子、ジャムのベースとして使用できる素晴らしい煎じ薬ができあがります。
さらに、みかんの皮を使って、 一連の栄養成分が含まれているため、肥料として使用されたり、香料として使用されたりすることもあります。 自然。 明るい色で目にもとても魅力的であるため、デザート、ケーキ、パイなどの装飾に使用することもできます。
