オリエンタル料理はブラジルのテーブルのスペースを占めています。 ただし、アメリカ大陸の一部の古代民族はすでに生の魚を使った料理を食べていたため、その起源は東洋だけではないことは言及する価値があります。
今日、この成分を含む調理物は多くの人々の夕食や食事の一部となっています。 でも結局のところ、 生の魚を食べることは健康に良い? この食品の利点と害をすべて説明する記事を用意しました。 チェックアウト！
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生の魚は東洋料理に限定されたものではなく、ペルーなどの国でも料理にこの食材が含まれています。 たとえばセビチェは、生の魚を主な材料とする料理です。
ハワイなど他の場所にも、この珍味を特徴とするポケが伝わっています。 これらの魚は完全に生でも、調理済みでも使用できます。 これらの料理は、漁師の地域で食料を節約し、残り物を保存することを目的として登場しました。
現在、この珍味を使用した洗練された料理がいくつかメニューにあります。 たとえば、調理中に比類のない風味が得られるため、冷水で獲れた天然の魚が最高であると言うシェフもいます。
正しく摂取され、洗浄されている限り、生の魚を食べても健康に害はありません。 また、バランスの取れた食事計画では、違いが生じる可能性があります。
たとえば、刺身は良い選択肢です。 これは、調理中に脂肪、砂糖、その他健康に有害な成分を使用する必要がないためです。 さらに、オメガ 3 などの魚の特性は、生で摂取するとより顕著になります。
ただし、生の魚を選ぶときは、SIF（連邦検査局）のシールの有無を確認してください。 彼は動物性食品の品質検査を担当しています。 高品質の製品、さらには動物由来の製品を探す価値があります。
