割引を求めて期限切れが近づいた商品を購入する消費者の数が増加

飢餓と食料不安は、どの国でも経済的に困難な時期に生じる 2 つの大きな問題です。 このシナリオでは、消費者が食事の経済的困難を回避する方法を見つけるのが一般的であり、期待されています。 これが、この研究が示していることです。 食料消費 勝利に近い。

続きを読む： ブラジル人の約54％が自国の経済が悪化していると考えている

何が食料価格の上昇を引き起こしているのでしょうか？

どの社会でも食料価格の上昇につながる可能性のある経済的理由がいくつかあります。 その中には、特定の製品の需要の増加に加えて、特定の投入物の不足、さらには原材料の価格の上昇などが挙げられます。

たとえば、小麦の価格の上昇は、パンやパスタ全体の価格の上昇につながる可能性があります。 同様に、ある国で干ばつや気候変動が発生し、小麦の生産可能性が減少すると、価格も上昇します。

一般に、インフレの場合には、さまざまな経済的困難により食料生産コストが上昇します。 こうした生産者の苦境は、価格上昇という形で消費者に波及する。 ブラジルの食料価格高騰の経済状況です。

期限が近づいている商品の割引を探しています

非常に多くの困難があるため、消費者は常に食料コストを削減する方法を選択します。 したがって、賞味期限が近いことによる食品の割引を求めるのも戦略の一つです。

これは、 フードダイブ、消費者 10 人中 6 人が、割引を受けるために賞味期限が近い食品を探していると報告しています。 しかし、一部の製品の使用期限がわずかでも切れると健康被害につながる可能性があるため、専門家はこの行為は危険である可能性があると警告しています。

しかし、これは実際には、食べるという選択肢がないため、インフレプロセスの結果です。 したがって、多くの場合、賞味期限が近い製品を買わないという選択肢とは対照的に、それは飢えるか、少なくとも食料の量と質を減らすことを意味します。