ドゥルセ・デ・レーチェは非常に人気があり、クリーミーでも固形でも、甘いものとして、または風味豊かなレシピの付け合わせとして、さまざまな方法で消費できます。 それを考えて、今日はあなたに見せます 自家製ドゥルセ・デ・レーチェの作り方.
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この不思議な料理を作るのに必要な材料は 4 つだけで、出来上がり量は 5 人前です。 調理時間も15分程度と、時短・超簡単・低コストのレシピです。 ということで、仕事に取り掛かりましょう！
材料
調製方法
さて、自家製ドゥルセ・デ・レーチェを作るための段階的なプロセスを学んだので、あとは好きなように調理して食べるだけです。 ホワイトチーズと一緒に食べたり、トースト、クレープ、ケーキの詰め物として食べたり、アルファホーレを作ったりするのもおすすめです。
焦げ付き防止の鍋や、キャンディーが底にくっつかないように厚い鍋を使用してください。 なお、かき混ぜる際には木製スプーンやシリコンスプーンを使用するのが適切ですが、ない場合はアルミ製のスプーンでも代用できます。
甘さが気になる場合は、スプーンに少し入れて冷めるのを待ちましょう。 次に、少し固まってクリーミーになっているかどうかを確認します。これは理想的な状態にあることを意味します。
はい、しかし注意が必要です。 蓋付きの鍋を使用し、キャンディーを冷蔵庫に保管します。 この方法であれば、10日間ほど保存できますが、傷まないようにできるだけ早く消費するのが理想的です。
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