試したことのある人は ルーティーン より健康的に過ごすために、このヒントを聞いたことがあるでしょう。食事を作って冷凍し、一週間を通して消費します。 そうすれば、ランチパックやディナーを冷蔵庫に準備しておけば、 食べ物 健康でまだ節約できます。 しかし、問題は、これをすべて準備しようとすると、いくつかの疑問が生じることです。 それで、今すぐチェックしてください 食品を冷凍するときの3つの間違い。
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非常によくある間違いは、冷凍庫を放置したり、システムが推奨温度よりも高いとみなす温度で動作させたりすることです。 冷凍庫は氷点下の温度でも動作するように設計されています。
このようにして、この装置は食品を最適に長期間保存します。 したがって、より高い温度を設定すると、その機能に影響を与え、ひいては冷凍製品の品質に影響を与える可能性があります。
単純な習慣ですが、ほとんどの人がやっていないことです。 食品を冷凍庫に入れる前に、食品を適切に梱包し、内容や調理日などの情報をラベルに貼り付けることがヒントです。 したがって、この情報があれば、食品を効率的に整理することが容易になります。
多くのブラジル人は、空の冷凍庫があれば次のプロセスが実行されると考えるという間違いを犯します。 凍結はより早く起こりますが、これは真実ではありません。なぜなら、フル冷凍庫は温度を維持するからです。 より良い。 冷凍食品も冷気を大量に発生させるためです。
したがって、ドアを開けるたびに、これらの食品がサーモスタットの温度を維持するのに役立ちます。 必要な熱気を排出するための器具側の作業が少なくて済みます。 入る。
最も良い方法は、冷凍または解凍しても割れない気密性の高い強化ガラスの瓶に食品を入れて冷凍することです。 また、缶の蓋の素材にも注目です。 通常、プラスチックの蓋が付いたガラス瓶が販売されています。
ルッコラ、レタス、クレソンなどの葉物野菜は、風味がほとんど損なわれるため、冷凍しないでください。 きゅうりや大根も水分を多く含む食品なので冷凍は避けましょう。 さて、キャベツと言えば、冷凍のままジュースなどの液体製剤として利用することができます。
