アイスクリーム愛好家の方! イタリアの夏、サルデーニャでは職人が作るアイスクリームが地元経済で重要な位置を占め、住民にとっては欠かせない存在となっています。
チョコレート、ストロベリー、ヘーゼルナッツなどの魅力的な定番が味覚を魅了する一方で、スプリッツやヌガーなどの革新的なフレーバーも人気を集めています。
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この甘い楽しみが地域経済に関連していることは、「アイスクリームパーラー:企業」と題された調査を通じて確認されました。 工芸品会社を代表する協会が実施する「工芸品とアイスクリームの家族購入」 地域の。
これらの施設は合計 900 件の雇用を生み出す責任があり、そのうち 400 件は次の分野に特化しています。 アイスクリームの製造.
この産業の発展は経済に大きく貢献しており、年間約 1 億 1,700 万ユーロ、これは約 6 億 2,900 万レアルに相当します。
これは、その喜びだけではないことを示しています。 アイスクリームを楽しむ イタリアのサルデーニャ島では、これらのおいしい創作物が雇用創出と地元の経済成長にプラスの影響を与えています。
サルデーニャ職人協会の会長、マリア・アメリア・ライ氏によると、各家庭はアイスクリーム、スラッシュ、アイスキャンディーに毎年約160ユーロ(861レアル相当)を費やしているという。
彼女は、危機の時期であっても、人々は人生のささやかな楽しみを諦めない、と指摘した。 それどころか、困難の真っ只中にいると、人々は自分の欲望に負けやすくなる傾向があります。
Maria 氏によると、このシナリオでは品質が重要な役割を果たします。 彼女は、手作りのアイスクリームパーラーは使用される原材料の品質を確保することに尽力していると指摘しました。
包装の価値に加えて、砂糖、牛乳、果物などの原材料の価格が高いため、ビジネスマンは この夏、消費者に優れたアイスクリームを保証するためにコスト移転を抑制する取り組み 灼熱。
アイスクリームはいかがですか? サルデーニャの風景とともに職人の味を楽しむのも悪くありません。
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