私たちがよく目にするのは、 バナナの黒い先端 そして、知識が不足しているため、それが問題であると信じてそれを破棄します。 シード.
実際、バナナの種は果物の中にありますが、ここに大きな秘密があります: ほとんどのバナナの品種 バナナ 私たちが消費するものには種がありません。
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これは、果実が単為結実、つまり受精を必要とせずに発育する果実に変化する長年にわたる改変プロセスによって起こります。
バナナの起源は東南アジアですが、時間の経過とともに世界中のさまざまな熱帯地域に運ばれ、適応してきました。
それらは多くの文化や料理において基本的なスーパーフードとなっており、ブラジルを含めて広く消費されています。
現在、世界中で最も輸出されている果物の 1 つであり、米国や欧州連合などに頻繁に輸出されています。
バナナの構造を理解すると、私たちが毎日の食事で楽しんでいるこの多用途で栄養価の高い果物をさらに理解できるようになります。
(画像:開示)
捨てられてしまいがちな果実の黒い部分は、実は終わりではなく始まりなのです。 このヒントは、 バナナの木の房にバナナを保持するコンポーネント.
つまり、反対側、つまり私たちが皮をむくのに慣れている最も難しい面は、果物の最終端です。 果物の皮を含め、バナナのこれらの部分はすべて栄養価が高くなります。
カリウム、抗酸化物質、繊維のほか、体内のセロトニンレベルの増加に寄与する要素が含まれています。
実際、バナナには消費者によってまだ発見されていない謎がたくさんあります。 このスーパーフードの全貌が少しずつ明らかになってきています!
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