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ダイエットの悪者:心臓の健康を保つために医師が決して食べないもの

時々、私たちは食事に何を含めるべきかに集中するあまり、健康な心臓を維持するために避けるべき、または適度に摂取すべき食品を忘れてしまうことがあります。 そして、この食の反省を助けるために、再生医学とアンチエイジング医学を専門とする医師のロスミー・バリオスが、これに関する貴重なヒントをいくつか教えてくれました。

英国のポータルサイト「Express」のインタビューで、彼女は心臓の健康に悪影響を与えるため、めったに食べない食品のリストを共有した。

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博士。 バリオス氏は、バランスの取れた食事が心臓の健康なライフスタイルの基礎であると強調します。 ただし、健康を維持するには、何を食べるべきかだけでなく、何を避けたり減らしたりすべきかを認識することが重要です。

彼女は、特別な注目に値する食の悪役がいくつかいることを強調します。

  • トランス脂肪;
  • 飽和脂肪;
  • 過剰なナトリウム;
  • 砂糖を追加しました。

なぜこれらの食品を食事から遠ざけるのでしょうか?

へ トランス脂肪、クッキー、ドーナツ、ポップコーン、冷凍ピザなどの加工食品に含まれる成分は、心血管系に特に有害であることが特徴です。 これらは、いわゆる「悪玉コレステロール」であるLDLコレステロールの増加に寄与する可能性があります。

代わりに、Dr. バリオス氏は、オリーブオイル、アボカド、脂肪の多い魚に含まれる一価不飽和脂肪や多価不飽和脂肪など、より健康的な脂肪を選択することを提案しています。 鮭. これらの脂肪は「善玉」コレステロールを上げ、「悪玉」コレステロールを下げることができます。

Dr.のもう一人の悪役。 バリオスは、 飽和脂肪、脂肪の多い肉や乳製品に含まれています。 この種の脂肪を過剰に摂取すると、コレステロールが上昇し、関節リウマチの発症に寄与する可能性があります。 アテローム性動脈硬化症、心臓への血流を妨げる脂質の蓄積によって生じる炎症性疾患 そして脳。

飽和脂肪の摂取量を減らすために、医師は皮のない鶏肉、魚、豆類などの脂肪の少ないタンパク質源を選ぶことを勧めています。

専門家が指摘する3番目のポイントは、 過剰なナトリウム. 私たちは、ソーセージ、既製ソース、ブイヨンキューブ、パン粉をまぶした鶏肉などの加工食品に含まれるナトリウムの量に気づかないことがよくあります。

ナトリウムは水分貯留を引き起こし、血圧を上昇させ、心臓にストレスを与える可能性があります。 博士。 バリオスさんは、料理の味付けには塩を加えるのではなく、天然のハーブや調味料を使うようアドバイスしています。 彼女はまた、加工食品の減塩バージョンまたは塩分無添加バージョンを選ぶことも提案しています。

最後に、Dr. バリオス氏はこう警告する。 砂糖を加えた特に甘いスナックや飲み物は心臓病の原因となる可能性があり、特にインスリン抵抗性やインスリン抵抗性のある人にとっては心臓病の原因となる可能性があります。 糖尿病. 彼女は、これらの製品を丸ごとの果物や繊維が豊富な食品などの健康的な選択肢に置き換えることを奨励しています。

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