სურსათის ნარჩენები ერთ-ერთი ყველაზე დიდი პრობლემაა მსოფლიოში და, როგორც წესი, დაკავშირებულია საკვების შენახვის ცუდ შესაძლებლობებთან. ჯერ კიდევ უამრავი ადამიანია, რომლებსაც არ აქვთ ცოდნა ამ თემაზე, რაც მთავრდება, რომ მათ სასურსათო პროდუქტს აქვს შემცირებული მოქმედების ვადა. ნახეთ ახლა როგორ ენერგიის დაზოგვა მოაწესრიგეთ თქვენი მაცივარი!
Წაიკითხე მეტი: პრაქტიკული და სასარგებლო ზომები: შესაძლებელია ხორცის უკეთესად შენახვა
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ამ კონსერვაციის პროცესის გაუმჯობესების ერთ-ერთი გზა არის მაცივარში სწორი შენახვა. როდესაც თაროზე ვაგროვებთ სხვადასხვა საკვებს, გარდა იმისა, რომ აფერხებს შენახული ნივთის ხილვას, ჯვარედინი დაბინძურების თვალსაზრისითაც ვზივართ.
საკვებში არის ბაქტერიები და სოკოები, რომლებიც ბუნებრივია მათი შემადგენლობით და განსხვავდება ერთმანეთისგან. ამგვარად, როცა მაცივარში ერთსა და იმავე ადგილას დაგროვებულ ბევრ სახეობას ვდებთ, ჩვენც ასე ვართ ხელს უწყობს ამ მიკროორგანიზმების გადაცემას ერთი საკვებიდან მეორეზე, რაც ხელს უწყობს მათ დაშლა.
ასევე, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ არის ორგანიზებული, თქვენ შეიძლება კვლავ აიძულოთ მაცივრის ზოგიერთი სისტემა, რის გამოც ის მოიხმარს საჭიროზე მეტ ენერგიას.
ამის გათვალისწინებით, ჩვენ გამოვყავით რამდენიმე რჩევა, რათა მოაწყოთ თქვენი მაცივარი, რათა საკვების შენახვის ვადა უფრო გრძელი იყოს და თქვენ მაინც დაზოგოთ თქვენი ენერგიის გადასახადი. შეამოწმეთ:
1. მაცივრის კარი
ექსპერტების აზრით, მაცივრის კარი არის ის გარემო, რომელიც იღებს ყველაზე ნაკლებ გაგრილებას და, შესაბამისად, ის არის მაცივრის ყველაზე „თბილი“ ადგილი. ის უნდა გამოიყენებოდეს წყლის ბოთლების, კეტჩუპის ქოთნების, მაიონეზისა და სალათის მზა დრესინგის, ასევე სხვა ნაკლებად სავსე სასმელების შესანახად.
2. ზედა თაროები
ზედა თაროები არის რეგიონები, რომლებიც იღებენ შუალედურ გაგრილებას, ამიტომ ის უნდა იქნას გამოყენებული შესანახად. საკვები, რომელიც უფრო მგრძნობიარეა ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ და უფრო მგრძნობიარეა მოპყრობის მიმართ, როგორიცაა: მწვანილი და ფოთლები მოსახმარად მუდმივი.
3. ქვედა თაროები
ქვედა თაროები არის რეგიონები, რომლებსაც აქვთ ყველაზე მეტი გაგრილება, ამიტომ რეკომენდირებულია ისინი გამოიყენება ადვილად დაბინძურებული საკვების შესანახად, როგორიცაა ყველი, რძე და მოხარშული საკვები. თუმცა, მნიშვნელოვანია, რომ ეს სივრცე სწორად გაანაწილოთ და მაცივარში მოცულობების დაგროვება თავიდან აიცილოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მას დასჭირდება უფრო და უფრო მეტი ენერგიის მოზიდვა, რაც გამოიწვევს არა მხოლოდ დისბალანსს გაგრილების პროცესში, არამედ ელექტროენერგიის გადასახადის ზრდასაც.