„რა შედეგები მოჰყვება დაბინდული საკვების მიღებას?

ზოგჯერ შეიძლება ვერ შევამჩნიოთ, რომ საჭმელი დაბნეულია, რადგან ყალიბმა მისი მხოლოდ ძლივს შესამჩნევი ნაწილი წაიღო. ანდა, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ცოტაოდენი ჭამა შეიძლება არანაირ ზიანს არ აყენებდეს. ამიტომ ზოგიერთმა ექიმმა გამოაქვეყნა სიმპტომები, რომლებიც შეიძლება გვქონდეს შემდეგ მიირთვით დაბნეული საკვები და საუკეთესო გზა ამ სიტუაციის ირგვლივ არსებულ პრობლემებთან გამკლავებისთვის.

რა უნდა იცოდეთ დაფქული საკვების მიღების შესახებ

სანამ გაიგებთ, რა შეიძლება მოხდეს, თუ საბოლოოდ უნებურად მიირთმევთ ობის, იცოდეთ, რომ მაქსიმალურად უნდა მოერიდოთ საკვების ჭამას, რომელიც კომპრომეტირებულია.

არასოდეს დაჭრათ საკვების ნაჭერი ყალიბით

ბევრი ადამიანი მიმართავს საკვების ნაჭრის ამოჭრას, რომელსაც აქვს ხილული ობის.

თუმცა, ეს პრაქტიკა, მიუხედავად იმისა, რომ კარგი განზრახვაა, საკვების უაზროდ გადაყრის მიზნით, შეიძლება ძალიან საზიანო იყოს მათთვის ჯანმრთელობა, რადგან სოკოები არის მიკროსკოპული ორგანიზმები, რომლებიც წარმოქმნიან სხვადასხვა ტოქსინებს, რომლებიც შეუიარაღებელი თვალით არ ჩანს.

ამგვარად, დაბინძურებული პური, მაგალითად, დაბინძურებულია არა მხოლოდ ხილულ ნაწილში, არამედ მთლიანად, რაც საუკეთესო ვარიანტია თქვენი ჯანმრთელობისთვის და მთლიანად აგდებს მას.

სიმპტომები განსხვავდება ობის ტიპის მიხედვით

ზოგიერთი ობის მოხმარებისას შეიძლება უფრო საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე სხვები. ისეთი სახეობების მსგავსად, როგორიცაა Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Rhizopus და Cladosporium, რომლებიც, რა თქმა უნდა, წარმოქმნიან მიკოტოქსინებს, რომლებიც იწვევენ დაბინძურების სერიოზულ დაავადებებს.

თუმცა, რეკომენდებულია საკვების გადაგდება, როგორც კი რაიმე ნიშანი გამოჩნდება. ნატურალურისგან განსხვავებული ლაქა ან ფერი, ან „ბუნდოვანი“ ნაჭრები საკვებში, მიუხედავად იმისა სახეობა.

თქვენ შეიძლება ვერაფერს იგრძნოთ, როცა რაიმე დაბინძურებულს მიირთმევთ, მაგრამ ასევე არსებობს მუცლის დისკომფორტის უფრო ხშირი სიმპტომები ან, მძიმე შემთხვევებში, სასწრაფო დახმარების ოთახში წასვლა.

თუმცა, ეს დამოკიდებული იქნება როგორც ობის ტიპზე, ასევე მიღებული რაოდენობით.

ამრიგად, შედეგები შეიძლება იყოს მხოლოდ გულისრევის, ღებინების და მუცლის კრუნჩხვების სიმპტომები. თუმცა, შეიძლება მოხდეს უფრო ინტენსიური რეაქციები, როგორიცაა ანაფილაქსია, კანის გამონაყარი, სუნთქვის გაძნელება და შოკი.

ამ გზით, აუცილებელია ვისწავლოთ საკვების შენახვა საუკეთესოდ, რაც რეკომენდებულია თითოეული ტიპის საკვებისთვის. გარდა იმისა, რომ ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ საკვების გარეგნობას და სუნს, როდესაც ის მოხმარდება.