ჩვენ ბრაზილიელებს გვაქვს უნიკალური გასტრონომიული წეს-ჩვეულებები და პრეფერენციები. მაგალითად, სოუსების მრავალფეროვნება, რომელთა დამატებაც გვიყვარს პიცაში. საინტერესოა, რომ ეს პრაქტიკა შეიძლება უცხო ჩანდეს სხვა კულტურებისთვის. ამ თემას შემდეგში შევისწავლით.
პატივი ეცით იმ ქვეყნის კვების კულტურას, რომელსაც სტუმრობთ
მეტის ნახვა
ბაღის საოცრება: არუდა, სასწაულმოქმედი მცენარე
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
იტალია არის ერთ-ერთი ქვეყანა, რომელიც ცნობილი გახდა თავისი ბრწყინვალებით გასტრონომია. იტალიელები ზოგიერთი კერძის პიონერებადაც კი ითვლებიან, რომლებიც ახლა ძალიან პოპულარულია. ქვემოთ ჩამოვთვლით რამდენიმე ჩვევას, რომელსაც ტურისტები სჩადიან და იტალიელებს გიჟდება.
კეტჩუპი პიცაზე
პიცის გარდა, ტურისტები მაკარონზე უამრავ სოუსს იყენებენ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჩვევა აქ, ბრაზილიაში გავრცელებულია, იტალიაში ეს ბოსისადმი უპატივცემულობის სინონიმია. გამოკითხვები ცხადყოფს, რომ გამოკითხული მონაწილეთა 64.7% მიიჩნევს გასტრონომიულ დანაშაულად გამოყენებას. კეტჩუპი ამ მიზნით.
როდესაც საქმე ეხება 40 წელზე უფროსი ასაკის იტალიელებს, ეს უკმაყოფილება კიდევ უფრო დიდია. კვლევამ აჩვენა, რომ ეს იყო დაახლოებით 70%.
ანანასი პიცაზე
ხართ თუ არა იმ გუნდიდან, რომელსაც უყვარს ტკბილი და მჟავე საკვები? ისე, ეს ის თემაა, რომელსაც ძირითადად იტალიელები დიდად არ თანაუგრძნობენ. მაგალითად, შეგვიძლია აღვნიშნოთ პიცაში ანანასის არსებობა.
შეერთებულ შტატებში ეს პრაქტიკა საკმაოდ გავრცელებულია. თუმცა, როდესაც ევროპელებს უწევენ კონსულტაციას, 62.4% არ ეთანხმება ხილის გამოყენებას პიცაზე.
გატეხეთ ლაფსი
როდის აპირებთ სპაგეტის ტიპის მაკარონის მომზადებას, ჩვეულებრივ აჭრით მას შუაზე? ეს ჩვეულება აღიზიანებს იტალიელების 55,1%-ს. გარდა ამისა, გამოკითხულთა 50%-ზე მეტმა ასევე დაადასტურა, რომ არ უყვარს მაკარონის მომზადება ცივ წყალში.
და ბოლოს, დამატებითი ინფორმაცია. იტალიელებს სძულთ, როდესაც ადამიანებს არ სურთ საჭმლის გაზიარება და კარბონარას მაკარონის შემადგენლობაში კრემის გამოყენება მიუღებელია.
