ზომიერი კლიმატისთვის დამახასიათებელი ეს პატარა, მოწითალო ხილი ოდნავ მჟავე გემოთი და დამახასიათებელი არომატით პასუხისმგებელია თაყვანისმცემელთა ლეგიონის მოხიბლვაზე. გარდა იმისა, რომ მარწყვი გემრიელია, ჯერ კიდევ დიდი რაოდენობით შეიცავს ანთოციანინებს, რომლებიც ანტიოქსიდანტებია. გარდა ამ დადებითი წერტილისა, ის ასევე ძალიან კარგი ხილია დიეტაში შესანარჩუნებლად. განაგრძეთ კითხვა და შეიტყვეთ მეტი მარწყვის სარგებელი.
Წაიკითხე მეტი: ისწავლეთ მარწყვის სწორად გაწმენდა
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
მარწყვი არა მხოლოდ სარგებლობს ჩვენი გულის ფუნქციონირებისთვის, არამედ ეხმარება ორგანიზმს გააგრძელოს სხვა მნიშვნელოვანი ფუნქციების შესრულება. გარდა ქვემოთ მოყვანილისა, ეს ხილი ასევე ებრძვის კბილებს და კბილებს.
ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ მარწყვი ხელს უწყობს ორგანიზმში ცუდი ქოლესტერინის (LDL) შემცირებას. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს ხილი მდიდარია ანთოციანინით, ანტიოქსიდანტის ტიპით, რომელიც ხელს უშლის ცუდი ქოლესტერინის დაჟანგვას და ზრდის კარგი ქოლესტერინის მაჩვენებელს.
გარდა ამისა, ვინაიდან მარწყვის საკვები ნივთიერებები ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას, ეს ამ ხილს ასევე გულის შესანიშნავ მოკავშირედ აქცევს. გარდა ამისა, ის ასევე მოქმედებს გულის დაავადებების რისკის დონის შემცირებაში.
იმის გამო, რომ იგი ითვლება დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ხილად, ის წარმოადგენს დაბალ რისკს დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. იმის გამო, რომ მარწყვი მდიდარია პოლიფენოლებით, ამცირებს გლიკემიურ რეაქციას საქაროზაზე, რაც ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას.
ფლავონოიდებს, რომლებიც დიდი რაოდენობით გვხვდება წითელ ხილში, ასევე აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ძირითადად იმის გამო მარწყვში აღმოჩენილ ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სახსრების ანთების შემცირებას, რაც მთავარი მიზეზია ართრიტი.
