ზეითუნის ზეთისა და რძის შემდეგ, თაფლი მესამე ადგილზეა თაღლითური ინდუსტრიული პროდუქტებით, ანუ მოსახლეობაში. ყიდულობს რაღაცას, ფიქრობს, რომ სუფთა თაფლს იღებს, როცა იქ ბევრი გამათხელებელია, რომელიც არ არის კარგი ჯანმრთელობა. ამ პრობლემის წინაშე დღეს ჩვენ განვიხილავთ მის მიზეზებს და როგორ ამოვიცნოთ, აღმოჩნდა თუ არა ყალბი თაფლი თქვენს სამზარეულოში.
Წაიკითხე მეტი: თაფლის სარგებელი და ისწავლეთ როგორ ამოიცნოთ მისი სისუფთავე ყიდვამდე
მეტის ნახვა
iPhone-ები, რომლებმაც არ მიაღწიეს წარმატებას: 5 გაშვება უარყოფილია საზოგადოების მიერ!
ვიზუალური გამოწვევა: იპოვნეთ სიტყვა "DOG" სულ რაღაც 5…
ამ პატიოსნების არარსებობის გამართლება მომდინარეობს შიდა მომწოდებლებისგან. როგორც ჩანს, ისინი ვერ აკმაყოფილებენ მაღალ მოთხოვნას. შედეგად, მაღალი ტარიფები დაწესებულია ჩინურ თაფლზე, მთავარ მიმწოდებელზე, რომლის „შენიღბული“ ვერსიები, მაგალითად, შეერთებულ შტატებში ჩინეთის მეზობლების მეშვეობით მოდის.
აღსანიშნავია, რომ ბევრი ტესტი, რომელიც გამოიყენება კარგი თაფლის შესარჩევად, მოძველებულია და ჯანდაცვის ადმინისტრაციის ზოგიერთი მითითება აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაცია (FDA) - რომელიც გამოიყენება იმის დასადგენად, არის თუ არა თაფლის ინგრედიენტები კანონიერად აღსასრულებელი - ართულებს ამას. იდენტიფიკაცია.
ამ სიტუაციის შებრუნების მცდელობა არის მეფუტკრეების მხარდაჭერა ამ დროისთვის. გარდა იმისა, რომ ფუტკარი შესანიშნავი დამბინძურებლების ჯგუფია, ჩვენი კვებითი ჯაჭვის განუყოფელი ნაწილია და პოპულაციის სწრაფ კლებას განიცდის. სამომავლო შესყიდვებისთვის, მცირე მასშტაბის ლეგალური ფუტკრის ფერმებიდან შეკვეთა კარგი საშუალებაა მაღალი ხარისხის თაფლით სარგებლობის უზრუნველსაყოფად.
არანამდვილ თაფლს აქვს დანამატები, რომლებიც პროდუქტის გაყალბების გარდა, საზიანოა ჯანმრთელობისთვის, აგრეთვე სამრეწველო გლუკოზა, საღებავები, სტაბილიზატორები, საქაროზა, ანილინი, იოდი და სხვა. ამის გაგებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაცივრის ტესტი ამ ყალბის იდენტიფიცირებისთვის. ნახეთ რა უნდა გააკეთოთ:
