შოკოლადები იმ ადამიანების საყვარელია, ვისაც შაქრის გარეშე ცხოვრება არ შეუძლია. მაგრამ არის მოსახლეობის ნაწილი, რომელიც არის ვეგანური, და უფრო რთული ხდება მათთვის ვარიანტების პოვნა. ამით, ცნობილი შოკოლადის ბრენდი KitKat გამოუშვებს თავის ვეგანურ ვერსიას ამ აუდიტორიისთვის. ო Vegan KitKat უკვე რეალიზებული იყო დიდ ბრიტანეთში და ახლა კიდევ 15 ქვეყანაში იქნება განაწილებული.
Წაიკითხე მეტი: Nestlé კომპანიას აქვს გახსნა ახალი სტაჟირების პროგრამისთვის
მეტის ნახვა
დადასტურებულია: Samsung ნამდვილად აწარმოებს დასაკეცი ეკრანებს…
ჩინეთი ატარებს ექსპერიმენტებს ზებრათევზე კოსმოსურ სადგურზე…
მწარმოებელი უშვებს თავისი პოპულარული შოკოლადის ფილის, უგემრიელესი KitKat V-ის ვერსიას, ამჯერად რძის გარეშე. შვეიცარიული კომპანია მცენარეებზე დაფუძნებული ალტერნატივების ტენდენციაზე ხტუნავს. Nestlé გვპირდება, რომ ახალი ვერსია ინარჩუნებს სრულყოფილ ბალანსს ხრაშუნა ვაფლსა და რბილ შოკოლადს შორის.
მდგრადი კაკაოს გარდა, ეს ახალი შოკოლადი ასევე არ შეიცავს რძეს, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება ბრინჯის შემცვლელებში. ახალი ბარი გაყიდვაშია შერჩეულ ქვეყნებში, შერჩეულ საცალო მოვაჭრეებთან ერთად და ახლა ხელმისაწვდომი იქნება გლობალურად.
KitKat ბარის ვეგანური ვერსია არ არის მისი რძის ძმის ზუსტი ასლი. Daily Mail-ის თანამშრომელმა სცადა შოკოლადი და თქვა, რომ ის უფრო კრემისფერია და განსხვავებული ტექსტურა აქვს, თუმცა ნაკლებად ტკბილია. შესაძლოა, ეს გამოწვეულია ნესტლეს გადაწყვეტილებით, ხელახლა გამოეგონა საკულტო შოკოლადის ფილა.
Nestlé-ს საკონდიტრო ტექნოლოგიური ცენტრის ხელმძღვანელმა ლუიზ ბარეტმა ინტერვიუში განაცხადა, რომ კომპანიამ რძის გამოყენებამდე სცადე სხვადასხვა სახის რძე, როგორიცაა შვრია, სოიო და ნუში ბრინჯი. შედეგად, შოკოლადის ფილას სახატავი დაფიდან აღსრულებამდე ორი წელი დასჭირდა.
თუმცა, არსებობს უარყოფითი მხარე: ახალი ვეგანური ბარები, სავარაუდოდ, ცოტა უფრო ძვირი იქნება. ეს ფაქტი განპირობებულია იმით, რომ შოკოლადი უფრო ძვირადღირებულ ინგრედიენტებს იყენებს და მისი წარმოების ხაზები უფრო მკაცრ დასუფთავების პროცედურებს მოითხოვს.
მიუხედავად ამისა, Nestlé-ს სურს, რომ ვეგანმა მომხმარებლებმა იგნორირება გაუკეთონ ფასების სხვაობას და მათ აღიარონ. კანფეტი გერმანიაში, ჰამბურგში მდებარე ქარხანაში დამზადდება, რომელიც 300 ტონა შოკოლადს გამოიმუშავებს და კიდევ მეტის წარმოების შესაძლებლობა აქვს.
