მიკროტალღური თასი Petit Gateau: ისწავლეთ ეს რეცეპტი!

Petit Gateau არის ფრანგული ტკბილეული, რომელიც ნიშნავს "პატარა ტორტს" და როგორც სახელიდან ჩანს, ეს არის დესერტი. უგემრიელესი, რომელიც შედგება შოკოლადის კექსისგან კრემისებური შიგთავსით, ასევე დამზადებული შოკოლადისგან, ნაღებისგან ან რძე.

Წაიკითხე მეტი: როგორ მოვამზადოთ უფრო ჯანსაღი ხელნაკეთი ჰამბურგერი Air Fryer-ში?

მას, როგორც წესი, ახლავს ნაყინის კოვზი ან სხვა პიროვნების გემოვნება. იხილეთ ახლა ამ სუპერის მომზადების მარტივი და პრაქტიკული გზა პეტი კარიბჭის რეცეპტი ჭიქა და მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებით. განაგრძეთ კითხვა და გაოცდით!

კათხა პეტი კარიბჭის რეცეპტი

ამ გემრიელი რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

ინგრედიენტები

პელმენის ცომისთვის:

• 4 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
• 4 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 1 კვერცხი;
• 4 სუფრის კოვზი შოკოლადის ფხვნილი;
• 2 სუფრის კოვზი მთელი თხევადი რძე;
• 2 სუფრის კოვზი ზეთი.

შევსებისთვის:

• 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 1 სუფრის კოვზი შოკოლადის ფხვნილი;
• 1 სუფრის კოვზი სრული თხევადი რძე;
• 1 დესერტის კოვზი კარაქი.

წასასვლელად:

• 1 სკუპი ნაყინი თქვენი არჩევანის არომატით.

მომზადების მეთოდი

თქვენი პეტი კარიბჭის მოსამზადებლად, დავიწყოთ ფუნთუშების ცომით. დაახლოებით 300 მლ ჭიქაში, რომელსაც შეუძლია მიკროტალღურ ღუმელში წასვლა, კარგად აურიეთ ფქვილი, შაქარი და შოკოლადის რძე. ამის შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ ჩანგლით და ბოლოს შეურიეთ რძე და ზეთი.

ნარევი ადუღეთ მიკროტალღურ ტალღებზე დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. კარგი რჩევაა, მომზადების დროის ნახევარში, როცა ცომი შეშუპებას დაიწყებს, გააჩერეთ მიკროტალღური ღუმელი, დაელოდეთ ცომის დაცემას და ისევ ჩართეთ. გაიმეორეთ ეს პროცესი მანამ, სანამ ცომი აღარ ჩამოვარდება, შემდეგ კი თქვენი კექსი მზად იქნება.

ახლა, პეტი კარიბჭისთვის შიგთავსის მოსამზადებლად, უბრალოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 30-დან 40 წამამდე მაღალი სიმძლავრის დროს.

თქვენი დესერტის ასაწყობად, როგორც კი კექსი მზად იქნება, გააკეთეთ ხვრელი შუაზე და ამოიღეთ ცომის ეს ნაწილი. დასრულებულია, დაასხით სიროფის ნახევარი.

შემდეგ ნახვრეტში მოათავსეთ არჩეული გემოს ნაყინის ბურთი და ბოლოს დახურეთ დარჩენილი სიროფით. თუ სასურველია, დაამატეთ სპრეი დესერტის გასაფორმებლად.