ჯანმრთელობის ზედამხედველობის ეროვნულმა სააგენტომ (Anvisa) ეტიკეტების ახალი მოდელი სავალდებულო გახადა საკვები. ამ შემთხვევაში, სიახლეები მიზნად ისახავს მომხმარებლისთვის ინფორმაციის უფრო ხელმისაწვდომობას, როგორც კვების ცხრილის დიზაინით, ასევე საკვები ნივთიერებების შესახებ გაფრთხილებით. იხილეთ აქ ახალი წესები საკვების ეტიკეტები.
Წაიკითხე მეტი: ლოსარტანი: ანვისა წამალს აფთიაქებიდან გაიხსენებს
მეტის ნახვა
დადასტურებულია: Samsung ნამდვილად აწარმოებს დასაკეცი ეკრანებს…
ჩინეთი ატარებს ექსპერიმენტებს ზებრათევზე კოსმოსურ სადგურზე…
ამ ცვლილებების მთავარი წერტილი იყო კვების მარკირების ახალი წესები. ეს პასუხისმგებელია თითოეულ პროდუქტში არსებული კომპონენტების წარმოდგენაზე, მათი შესაბამისი პროპორციებით თითო პორციაზე. ამ გზით, ეს არის ეტიკეტირების ძალიან მნიშვნელოვანი ნაწილი, რადგან ზოგიერთ ადამიანს აქვს დიეტური შეზღუდვები.
ცვლილებასთან ერთად, კვების ეტიკეტი იქნება შეფუთვის წინა მხარეს - იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის ინფორმაციული სიმბოლო. Anvisa-ს თქმით, ეს არის სტრატეგია, რათა მნიშვნელოვანი ინფორმაცია გახდეს ხელმისაწვდომი რაც შეიძლება ნათელი და მარტივი მომხმარებლისთვის, არ ტოვებს ადგილს დაბნეულობისთვის ან ჯანმრთელობა.
გარდა ამისა, ახალი ფორმატი მიზნად ისახავს გამოყოს სამი ძალიან მნიშვნელოვანი ინფორმაცია, ეს არის დამატებული შაქრის შემცველობა, გაჯერებული ცხიმები და ასევე ნატრიუმის დონე. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მთელი ეს ინფორმაცია იქნება პაკეტის წინა მხარეს.
კიდევ ერთი დეტალი, რომელიც ასევე დიდ ყურადღებას იქცევს, არის კვების ინფორმაციის დიზაინი, რომელიც იქნება მაგიდაზე. ამ წესებიდან გამომდინარე, ყველა კვების საინფორმაციო ცხრილი უნდა შეიცავდეს შავ ასოებს თეთრ ფონზე.
ამგვარად, ეტიკეტზე უკეთესი კონტრასტი იქნება, რაც კონტენტის ხედვასა და ინტერპრეტაციას გაცილებით ხელმისაწვდომს გახდის. მაგალითად, მსგავსი ინფორმაცია ფერადი ასოებითა და ფონით შეიძლება ძალიან გაართულოს წაკითხვას, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც აქვს მხედველობის გარკვეული დაქვეითება.
გარდა ამისა, ახლა ასევე არსებობს მთლიანი და დამატებული შაქრის დეკლარაციის ვალდებულება, გარდა ენერგეტიკული ღირებულებისა და საკვები ნივთიერებებისა 100 გრამზე ან 100 მილილიტრზე. ყველა ეს ცვლილება გასული 9-დან გახდა სავალდებულო და მათ შეუსრულებლობამ შესაძლოა აიძულოს კომპანიები გადააგდონ მასალა.