ბამია ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვებია მინას გერაისისა და ბაიას სამზარეულოში, რომელიც გვხვდება რამდენიმე ტიპურ კერძში, როგორიცაა კარურუ და ქათამი ბამიით. მისი გლუვი და ოდნავ ტკბილი არომატი შესანიშნავად ერწყმის ცხარე ინგრედიენტებს.
თუმცა ზოგს ეს საკვები სიბლანტის გამო დიდად არ მოსწონს. თუ ეს არ არის თქვენი საქმე, Escola Educação-მ მოამზადა ეს პოსტი, რათა ეჩვენებინა ბამიის ზოგიერთი სარგებელი და ასევე მისი დარგვა. შეამოწმეთ!
მეტის ნახვა
ასტროლოგია და გენიოსი: ეს არის 4 ყველაზე ბრწყინვალე ნიშანი…
iPhone-ები, რომლებმაც არ მიაღწიეს წარმატებას: 5 გაშვება უარყოფილია საზოგადოების მიერ!
წაიკითხეთ ასევე: ისწავლეთ როგორ დარგოთ პიტანგა ქოთანში
ბამია არის ბოჭკოვანი და A, C და B6 ვიტამინების წყარო და ასევე შედგება რკინის, კალციუმის, მაგნიუმის, ნატრიუმის და კალიუმისგან. ამდენი სასარგებლო საკვები ნივთიერებით, ბამია ხელს უწყობს გულის პრობლემების თავიდან აცილებას და მისი ბოჭკოები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ქოლესტერინისა და ტრიგლიცერიდების კონტროლში.
ბამია ასევე შესანიშნავია გლიკემიის კონტროლისთვის, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დაქვეითებას და ასევე გლუკოზის ათვისებას ნაწლავში. იმის გამო, რომ რ
C ვიტამინით მდიდარი ბამია კი აუმჯობესებს იმუნიტეტს სხეულის დამცავი უჯრედების წარმოების გაზრდით.
ბამია ადვილად მოსაყვანი საკვებია, რომელიც მცირე მოვლას საჭიროებს. არ არის საჭირო დარგვისთვის ძალიან დიდი ფართი, მმაგრამ ამისათვის აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ რამდენიმე პუნქტს. შეამოწმეთ:
კლიმატი
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ბამიას ბევრი მზის შუქი სჭირდება, ამიტომ მისი დარგვა თბილ სეზონზე ვარგისია. ამიტომ თბილ რეგიონებში ბამია უკეთ ვითარდება. ყველაზე რეკომენდებულია ამის დარგვა გაზაფხულზე ვაჭმევ, რომ უკეთ განვითარდეს.
ადგილზე
დარგვისთვის ნიადაგი უნდა იყოს ნაყოფიერი და კარგად დრენირებული. გარდა ამისა, ის არ შეიძლება იყოს მჟავე, ამიტომ გამოყენებულ ნიადაგს უნდა ჰქონდეს pH 6,5-დან 7,5-მდე. თუ იზრდება ქოთნებში, შეამოწმეთ, რომ მათ აქვთ საკმარისი დრენაჟის უნარი, რადგან თუ ნიადაგი ძალიან სველია, ფესვი შეიძლება გაფუჭდეს.
მორწყვა
იმის გამო, რომ ეს არის ბოსტნეული, რომელიც ზაფხულში კარგად ვითარდება, გვალვის პერიოდში კარგად ახერხებს თავის შენარჩუნებას. თუმცა, მნიშვნელოვანია ხშირად მორწყვა, რომ ბამია აღმოცენდეს. მითითებულია მცენარეების მორწყვა დილით, ყოველთვის იზრუნეთ, რომ მიწა ზედმეტად არ დაასველოთ.
მოსავალი
კულტივებიდან დაახლოებით 2 თვის შემდეგ იწყება პირველი ბამიის გამოჩენა. მათი მოკრეფა შესაძლებელია, როცა 4 სმ ან მეტს მიაღწევენ, ბასრი დანის დახმარებით. რეკომენდირებულია ხელთათმანების გამოყენება ბამიის მოსავლისთვის, რადგან მათმა თმამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება.
და ასე შეგიძლიათ სახლშიც კი გაზარდოთ თქვენი ბამია, მარტივი გზით, რომ ეს საოცარი საკვები ყოველთვის სუფრაზე გქონდეთ!
