რამდენიმე წუთში და რამდენიმე ინგრედიენტით, თქვენი დესერტი მზად არის!

რძის ფხვნილი უაღრესად მრავალმხრივი ინგრედიენტია სამზარეულოში, განსაკუთრებით საკონდიტრო ნაწარმში, სადაც მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა ტკბილ რეცეპტებში. თუ თქვენ ეძებთ სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელ დესერტს, სცადეთ ეს გემრიელი. რძის მუსი ფხვნილი, რომელსაც მხოლოდ სამი ინგრედიენტი სჭირდება.

მოწინავე კულინარიული უნარების გარეშეც კი, შეგიძლიათ მიაღწიოთ გემრიელ შედეგს აქ მოცემული მარტივი ინსტრუქციების მიყოლებით. გამოიყენე მომენტი და დატკბე ამ საოცარი დესერტით! ასე რომ, ჩვენ გამოვყოფთ მშვენიერი რძის ფხვნილის მუსის რეცეპტს.

ნახეთ რა ინგრედიენტებია

1. ინგრედიენტები

• 1 ჭიქა რძის ფხვნილი;
• 1 ყუთი რძის ნაღები;
• 1 ყუთი შესქელებული რძე.

1. ჭურჭელი

• ბლენდერი;
• ცეცხლგამძლე;
• 1 სუფრის კოვზი;
• ქაღალდის ფილმი.

1. მომზადების მეთოდი

• მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ მაღალ სიჩქარეზე 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ კრემისებრი გახდება.
• ამის შემდეგ შედგით ცეცხლგამძლე და შედგით საყინულეში მინიმუმ 5 საათით ან სანამ ძალიან გაცივდება და გამაგრდება;
• მზადების შემდეგ შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი არჩევანის ხილით, როგორიცაა ყურძენი, მარწყვი, ქლიავი და მიირთვათ ეს გემრიელი დესერტი.

აი წვერი!

თუ კრემის კონსისტენცია არ მიგიღიათ, დესერტის გასამაგრებლად შეგიძლიათ დაამატოთ უფერო ჟელატინის პაკეტი. დაატენიანეთ უფერო და უგემოვნო ჟელატინი პაკეტის შიგთავსის წყალში გახსნით და მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამის განმავლობაში გაცხელებით, სანამ კარგად აურიეთ.

შემდეგ ბლენდერში დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი, გახსნილი ჟელატინის ჩათვლით და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ გლუვ, ერთგვაროვან მასას.

ყურადღება!

თუ სხვა გემოს გირჩევნიათ, უბრალოდ შეცვალეთ რძის ფხვნილის მუსი რეცეპტი სხვა ინგრედიენტით, როგორიცაა სასურველი ხილი. მაგალითად, თუ გსურთ მანგოს მუსი, უბრალოდ დაჭერით მანგო ნაჭრებად და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად აურიეთ ბლენდერში.

თუ ხილი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაფხვნილი წვენი, მაგრამ გემო უფრო ხელოვნური იქნება. თუ გსურთ უფრო მეტი ადამიანისთვის მოამზადოთ, უბრალოდ გააორმაგეთ ინგრედიენტების რაოდენობა და ის იმუშავებს.