არასწორი კვება ერთ-ერთი მთავარი რისკფაქტორია კიბოს განვითარებაბრაზილიაში, კიბოს ეროვნული ინსტიტუტის (ინკას) მიხედვით, პასუხისმგებელია შემთხვევების დაახლოებით 20%-ზე.
ამ კონტექსტში, დიეტოლოგმა ჯულიანა ვიეირამ შექმნა იმ საკვების ჩამონათვალი, რომელსაც უნდა ავიცილოთ თავიდან და ვარიანტების სერია, რომელიც დაგეხმარებათ დაავადების თავიდან აცილებაში.
მეტის ნახვა
ეს არის შრატის ცილის დასასრული? ლობიოს ცილის კონცენტრატს შეუძლია შეცვალოს…
მიდის თუ არა კოლაგენი, რომელსაც იღებთ, თქვენს კანს, ფრჩხილებს ან თმას?
ამისთვის კიბოს პრევენცია, მნიშვნელოვანია შემცირდეს წითელი ხორცის მოხმარება, რომელიც მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით და ასოცირდება ორგანიზმში ანთებით პროცესებთან. იდეალურია კვირაში სამი ულუფის ჭამა, პრიორიტეტული თევზისა და ფრინველის ხორცი.
შემწვარი საკვები და ცხიმიანი საკვები, როგორიცაა სწრაფი კვება, რძე და ყვითელი ყველი, ასევე თავიდან უნდა იქნას აცილებული, რადგან ჭარბი ცხიმი დაკავშირებულია წონის დაგროვებასთან და ამაღლებულ ესტრადიოლთან, ჰორმონთან, რომელიც ასოცირდება ძუძუს კიბოსთან. მკერდი.
აღნიშნული ნივთების გარდა, შეიძლება იყოს რაფინირებული შაქარი, ტკბილეული, გამაგრილებელი სასმელები და ინდუსტრიული პროდუქტები მოიხმარენ მხოლოდ ზომიერად, ხელოვნური ნივთიერებების გამო, რომლებიც იწვევენ ანთებით პროცესებს სხეული.
(სურათი: გამჟღავნება)
საკვები ასევე შეიძლება იყოს მოკავშირე კიბოს პროფილაქტიკაში. ჯულიანა ვიეირა ხაზს უსვამს ექვს საკვებ ჯგუფს, რომლებიც უნდა იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი. შეამოწმეთ!
1. წითელი ხილი
მარწყვი, მაყვალი, ჟოლო და მოცვი შეიცავს ანთოციანინებს, პიგმენტებს ანტიოქსიდანტური თვისებებით, რომლებიც ხელს უშლიან თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნას, მოლეკულებს, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ უჯრედის დნმ, რაც ზრდის კიბოს რისკს.
2. ყვითელი და ნარინჯისფერი ხილი და ბოსტნეული
გოგრა, ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო, მანგო, ნექტარინი და პაპაია მდიდარია ბეტა-კაროტინით, პიგმენტით, რომელიც იცავს უჯრედების გენეტიკურ მასალას დაჟანგვისგან.
3. Ციტრუსი
ანანასი, აცეროლა, ვნების ხილი, კივი, ფორთოხალი, ლიმონი და მანდარინი მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც ებრძვის უჯრედებში ოქსიდაციურ სტრესს და ხელს უწყობს კიბოს რამდენიმე სახეობას, მათ შორის ძუძუს კიბოს.
4. ჯვარცმული ბოსტნეული
ბროკოლი, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბოჭკოების, ვიტამინებისა და ორგანიზმისთვის აუცილებელი მინერალების წყაროა. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს გლუკოზინოლატებს, ნივთიერებებს, რომლებიც მოქმედებენ დაავადების პროფილაქტიკისთვის.
5. ცხიმიანი თევზი
ორაგული, სარდინი და ტუნა უჯერი ცხიმების წყაროა, რომელიც იცავს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას და ამცირებს კიბოს რისკს. ცხიმოვანი მჟავები, როგორიცაა ომეგა 3, ამ თევზებში ებრძვის ანთებას, ავთვისებიანი სიმსივნეების რისკ-ფაქტორს.
6. ზეთოვანი თესლი
არაქისი, ნუში, თხილი, კეშიუ, ბრაზილიური თხილი და ნიგოზი შეიცავს ვიტამინ E-ს, რომელსაც გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები.
მოერიდეთ კანცეროგენული პოტენციალის მქონე საკვებს და მიიღეთ ა მდიდარი დიეტა და ჯანმრთელმა შეიძლება შეამციროს დაავადების განვითარების რისკი. ამიტომ, რეკომენდაციაა, დაიცვათ ბალანსი თქვენს დიეტაში!
ინფორმაცია: პორტალი Terra.