ჩვენ შეგვიძლია წარმოვიდგინოთ, რომ რაღაც მომენტში თქვენ უნდა წააწყდეთ მაკარონის „გარეცხვის“ პრაქტიკას მისი მომზადების შემდეგ, ჩვეულებრივ, მომზადების პროცესის შეწყვეტის განზრახვით.
ეს ტექნიკა, რომელიც ცნობილია როგორც "ბლანში", ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში, განსაკუთრებითმომზადება ბოსტნეულისა და პარკოსნებისგან.
მეტის ნახვა
უფასო აზიური სამზარეულოს ფესტივალი ჩამოდის…
გსურთ ერთდროულად წაშალოთ Chrome-ის ყველა სანიშნე? Ნახე როგორ!
საკვების „ბლანშირების“ მთავარი მიზანია შეინარჩუნოს მათი ტექსტურა და ფერი. ეს იმიტომ ხდება, რომ ხშირად, ცეცხლიდან ამოღების შემდეგაც კი, საკვები კვლავ ინარჩუნებს მაღალ შიდა ტემპერატურას, რაც შეიძლება გააგრძელოს მისი მოხარშვა და შეცვალოს მისი მახასიათებლები.
მაგრამ რაც შეეხება მაკარონს, უნდა გაირეცხოს მომზადების შემდეგ? განაგრძეთ კითხვა და გაიგეთ!
როცა საქმე ეხებალაფშაპასუხი ნათელია: არა, არ უნდა გამოვიყენოთ მაკარონის მოხარშვის შემდეგ გარეცხვის ტექნიკა.
არსებობს ბევრად უკეთესი მეთოდები იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი მაკარონი სწორ წერტილშია, ანუ „ალ დენტე“. აქ არის რამდენიმე ძირითადი რჩევა:
ასე რომ, გავიმეორებ: არ გარეცხოთ მაკარონი მოხარშვის შემდეგ. Არაა აუცილებელი!
Trezeme Digital-ში ჩვენ გვესმის ეფექტური კომუნიკაციის მნიშვნელობა. ჩვენ ვიცით, რომ თითოეულ სიტყვას აქვს მნიშვნელობა, რის გამოც ჩვენ ვცდილობთ მივაწოდოთ კონტენტი, რომელიც იქნება შესაბამისი, მიმზიდველი და პერსონალიზირებული თქვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
