თქვენი TikTok-ის ან Instagram-ის არხში გადახვევისას, შესაძლოა გინახავთ ადამიანები, რომლებიც ცდილობდნენ ან ამზადებენ ფრანგულ რეცეპტს. ეს არის არგენტინული ტკბილეული, რომელსაც ძალიან აფასებენ ჩვენი "ჰერმანოები" მეზობელი ქვეყნიდან და რომელიც ნელ-ნელა იგებს ტუპინიკინს.
Ის შედგება ჟოლო გაყინული და დაფარული ორი სახის შოკოლადით. გემრიელად გამოიყურება, არა?
მეტის ნახვა
ჭეშმარიტი დრო! 3 ნიშანმა გადამწყვეტი გადაწყვეტილება მალე უნდა მიიღოს
3 ნიშანი იბადება იღბლით, რომ მისცეს და გაყიდოს; შენი არის ერთ-ერთი მათგანი?
ფრანგულის რეცეპტი არც ისე რთულია, როგორც ჩანს, მაგრამ ის მოითხოვს დიდ, დიდ მოთმინებას იმ ადამიანისგან, ვისაც ხელები ცომში აქვს ჩადებული - უფრო სწორად, ტკბილეულში.
ასე რომ, ღრმად ჩაისუნთქეთ და მოამზადეთ პრინტი, რათა შეინახოთ ინგრედიენტები და როგორ გააკეთოთ ეს არგენტინული დესერტი.
ეს ფრანგული რეცეპტი აღებულია Pablo Figueiredo-ს არხიდან სოციალურ ქსელ Kwai-ზე.
ინგრედიენტები
Როგორ გააკეთო
პირველი ნაბიჯი არის თეთრი შოკოლადის დნობა წყლის აბაზანა ან ნელ-ნელა მიკროტალღურ ღუმელში (შედგით 30 წამით, მოურიეთ და კიდევ 30 წამით შედგით, გაიმეორეთ პროცესი ბოლომდე გადნებამდე).
შემდეგ კბილის ჩხირით ან ჩანგლით ჩაყარეთ ჟოლო შოკოლადში. მოათავსეთ საცხობი ქაღალდით დაფარულ კონტეინერში და შედგით საყინულეში, სანამ შოკოლადი არ გამაგრდება.
მხოლოდ მაშინ, როცა ფენა Თეთრი შოკოლადი საკმარისად მყარია, რძის შოკოლადს გადნება. გააკეთეთ იგივე გზით, ბეინ-მარით ან მიკროტალღური ღუმელის დახმარებით.
შემდეგ გაიმეორეთ პროცესი: ჩაყარეთ ჟოლო შოკოლადში და გააკეთეთ მეორე ფენა. თუმცა ამჯერად პერგამენტის ქაღალდზე ბუნებრივად გაშრება.
მხოლოდ ამის შემდეგ მოათავსებთ ფრანს სხვა კონტეინერში და მოათავსებთ საყინულეში. იდეალურ შემთხვევაში, ტკბილეული უნდა ინახებოდეს მაცივარში მინიმუმ 5 საათის განმავლობაში.
ამის შემდეგ უბრალოდ ისიამოვნეთ!
დაამთავრა გოიასის ფედერალური უნივერსიტეტის სოციალური კომუნიკაცია. გატაცებულია ციფრული მედიით, პოპ-კულტურით, ტექნოლოგიებით, პოლიტიკითა და ფსიქოანალიზით.