პირველ რიგში, გახსოვდეთ, რომ ბოსტნეულის ყიდვისას მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ უამრავ დეტალს. მაგალითად, ფერი, ზომა, სუნი და ტექსტურა შეიძლება მიუთითებდეს პროდუქციის ხარისხზე, რომელიც აჩვენებს, თუ რომელია იდეალურ მდგომარეობაში.
იხილეთ ასევე: ორი სასმელის რეგულარული მოხმარება ამცირებს დემენციისა და პარკინსონის რისკს
მეტის ნახვა
ბევრი ბრინჯის ჭამა ცუდია? ეს არის მდუმარე რისკი, რომელიც რამდენიმე ადამიანს…
არ დაიწყოთ დღე საუზმეზე ამ საკვების გარეშე
ამის თქმით, მოერიდეთ ბოსტნეულის ყიდვას, რომელიც არის გამხმარი, დალურჯებული, დამპალი ან მავნებლებისა და დაავადებების ნიშნები. Როგორც ხახვი შეღებილი, აუცილებელია იხელმძღვანელოთ გარეგნული გარეგნობით, პრიორიტეტულად მივანიჭოთ მთლიანი და გახეხილი ფესვები.
პირველ რიგში, ახალ ხახვს აქვს მშრალი და მყარი კანი, ლაქებისა და ხვრელების გარეშე. ამიტომ, ის უნდა იყოს მძიმე თავის ზომასთან მიმართებაში და ჰქონდეს რბილი, ტკბილი სუნი, რადგან ლპობის ოდნავი ნიშანი იწვევს ცუდ სუნს.
შემდეგ, ნებისმიერი კერძის მომზადებისას, ჯიშის მიხედვით შეამოწმეთ შიგნით თეთრია თუ მეწამული. ამის თქმით, მოსალოდნელია გამჭვირვალე გარეგნობა და არ არის გამონაყარის ან ობის ნიშნები, რომლებიც დაკავშირებულია დაშლასთან.
ეს ინფექცია გამოწვეულია სოკოთი, სახელად Alternaria porri, რომელიც თავს ესხმის ხახვის ფოთლებსა და ბოლქვებს. აქედან გამომდინარე, შესაძლებელია დაინფიცირება მოხდეს პლანტაციაზე ან მარკეტებსა და სუპერმარკეტებში შენახვის დროს.
ფოთლები ყვითლდება და მშრალი ხდება, ხოლო ფუძეზე ჩნდება მუქი, ტენიანი ლაქები. სამწუხაროდ, შეუძლებელია დაზიანებული უბნის ამოჭრა და დარჩენილის გადარჩენა, სამზარეულოში ჭურჭლის გამოყენების შემდეგ დაბინძურების რისკის გამო.
და ბოლოს, აღსანიშნავია, რომ სოკოები აწარმოებენ ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომელსაც ეწოდება მიკოტოქსინები, რომლებიც იწვევენ ალერგიას, მოწამვლას, ინფექციებს და კიბოსაც კი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მხოლოდ რისკია, პრევენცია უნდა იყოს გათვალისწინებული.
გარდა ამისა, მიკროორგანიზმების მოქმედება ცვლის საკვების გემოს, არომატს და ტექსტურას, რაც მას უვარგისს ხდის მოხმარებისთვის. ამ მიზეზით, რეკომენდებულია დაბინძურებული საკვების გადაყრა.
კონტენტის სააგენტო, რომელიც გაჩნდა 2017 წელს წერისა და სტრატეგიების ფოკუსირებით, რომელიც შედგება ჟურნალისტებისგან და მარკეტინგის მენეჯერებისგან. უკვე 60-ზე მეტი კომპანია ემსახურება, რომლებიც გავრცელებულია ბრაზილიასა და მთელ მსოფლიოში.
