국립보건원에 따르면(안비사), 회사 General Mills Brasil Alimentos는 발암성 물질을 함유한 아이스크림을 회수했습니다. 컬렉션은 자발적이며 Häagen-Dazs 브랜드에 속하는 많은 바닐라 아이스크림을 나타냅니다.
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Anvisa의 진술에 따르면 이들은 415g(473ml) 포장으로 판매되는 제품으로 시설에 배포됩니다. 2022년 7월 7일부터 7월 18일까지 만료 날짜가 있는 7.7kg(9.46l)의 대량 포장 리셀러, 2023.
프랑스에서 수입된 아이스크림의 바닐라 맛에서 발견되는 물질 2-클로로에탄올(2-CE)의 존재로 인해 전 세계적으로 자발적인 리콜이 일어나고 있습니다. 이러한 의미에서 다른 Häagen-Dazs 아이스크림 맛의 판매 및 소비에 대한 제한이 없다는 점을 지적하는 것이 중요합니다.
2-CE는 잠재적으로 돌연변이 유발 효과가 있는 복합 에틸렌 옥사이드(ETO)와 관련이 있습니다. 즉, 인간 세포에 손상을 일으킬 수 있는 변화(돌연변이)를 일으킬 수 있습니다.
ETO는 또한 유전 독성이 있어 유전 물질에 변화를 일으킬 수 있습니다. 또한 ETO는 발암성이 있는 물질, 즉 암을 유발할 수 있는 물질로 분류된다.
회사는 메모를 통해 아이스크림에서 발견된 물질의 양이 적지만 영향을 받는 성분을 대체하는 데 필요한 단계는 이미 완료되었습니다. 소켓.
브랜드는 제조 공정에서 에틸렌 옥사이드를 사용하지 않는다고 강조합니다. 추가로 각 시장의 법률에 따라 안전 기준을 준수하는 제품 작동하는 곳.
규제 기관에 따르면 식품에 이 물질에 대한 허용 가능한 잔류 한계가 없습니다. 또한 현재 브라질에서 시행 중인 식품 내 오염 물질 제한에 관한 법률에는 허용 가능한 제한이 없습니다.
따라서 Anvisa는 Häagen-Dazs 바닐라 맛 아이스크림을 구매한 소비자에게 유효기간이 명시된 각 날짜는 제품을 소비하지 않지만 포장을 유지하고 회사에 문의하십시오. 일반 밀스.
