파스텔은 브라질의 주요 음식 중 하나입니다. 크기가 크고 속이 꽉 차서 박람회의 메인 요리로 잘 알려져 있습니다. 그러나이 맛있는 간식은 집에서도 만들 수 있습니다! 반죽은 매우 간단하며 속은 치즈, 햄, 토마토, 리코타 또는 둘세 데 레체 등 원하는 것이 무엇이든 될 수 있습니다. 아이디어는 창의성을 사용하고 남용하는 것입니다. 텍스트를 따라 준비하는 방법을 배우십시오!
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재료
첫 번째 단계는 그릇에 모든 재료를 넣고 숟가락으로 잘 섞는 것입니다. 반죽이 이미 매우 단단해지면 손을 사용할 때입니다. 매끄럽고 밀가루를 뿌린 표면을 분리하고 손으로 잘 반죽하십시오. 아주 부드러워지면 랩으로 싸서 30분 정도 휴지시켜주세요.
휴지 후 밀가루를 뿌린 매끄러운 표면으로 반죽을 옮깁니다. 밀방망이를 사용하여 반죽을 아주 얇게 밀어 원반 모양으로 자릅니다. 패스트리를 맛보고 튀길 재료! 이 맛있어요!
파스텔 맛있죠? 이것을 준비하는 방법을 배운 후에는 훨씬 좋아졌습니다. 일본 이민자들이 이곳에서 대중화했을 때 파스텔이 2차 전쟁 중에 브라질에 도착했다고 믿어집니다.
처음에는 일본이 추축국 편에서 싸웠던 것처럼 자신의 기원을 숨기고 편견에서 벗어나려고 했기 때문에 잘 숨겨진 것이었습니다. 그러나 결국 그것은 효과가 있었고 생과자는 브라질 사람들의 맛을 얻었습니다.
오늘날 그들은 다양한 충전재로 구성된 박람회의 판매 리더입니다. 기분이 좋았어? 오늘은 집에서 나만의 파스텔을 준비해보는 건 어떨까요?
