살이 찌는 것이 두려워 파스타를 피했다면 큰 착각입니다. 우리는 죄책감 없이 탄수화물을 먹을 수 있습니다! 이러한 유형의 음식은 걷기, 달리기, 작업과 같은 활동을 수행할 수 있는 원초적 에너지원이 풍부하므로 섭취가 우리 생존에 필수적입니다. 탄수화물은 중추 신경계의 세포 영양을 포함하여 우리 몸에서 여러 가지 작업을 수행합니다. 아래에서 탄수화물 섭취의 이점을 참조하십시오.
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비결은 파스타를 완전히 배제하지 않고 가능한 한 지능적으로 소비하는 데 있습니다. 즉, 우리 모두는 파스타와 기타 탄수화물 공급원을 의식적으로 섭취해야 합니다.
규칙적으로 운동하는 사람들에게 탄수화물은 식습관에서 가장 중요한 영양소입니다. 이 영양소는 운동 전에 우리 몸의 에너지 저장량을 늘리고 활동 중에 에너지를 공급하는 역할을 하기 때문입니다. 또한 운동 후 회복 기간에도 중요한 역할을 합니다.
총 칼로리의 50% 이상을 탄수화물로 섭취하는 식단을 따르는 것이 좋습니다. 그러나 육체적으로 활동적인 사람들의 경우 이 양이 더 많아야 하며 훈련의 유형, 빈도 및 강도에 따라 달라집니다.
1. 혈당 수치가 낮으면 현기증, 허약, 피로와 같은 증상이 나타납니다. 이런 식으로 탄수화물을 섭취하는 것만으로도 우리의 에너지를 회복하고 우리를 강하고 행복하게 느끼기에 충분합니다.
2. 탄수화물은 우리 몸에서 세로토닌 생성을 담당하여 행복과 웰빙을 제공하기 때문에 그날의 기분을 담당합니다.
3. 또한 뇌에 에너지를 공급하고 우수한 기억력 자극제로 사고력과 집중력을 향상시킵니다.
또한 이러한 음식은 탄수화물이 풍부할 뿐만 아니라 복합 비타민 B, C 및 A와 같은 신체에 중요한 다른 영양소도 제공한다는 사실을 기억하십시오.
그러나 바람직하게는 쌀, 빵 및 크래커의 소비는 통밀 가루로 만든 버전으로 이루어져야 한다는 사실을 고수하는 것이 중요합니다. 이런 식으로 이 옵션은 식단에 더 많은 섬유질을 공급할 것입니다. 또한 당뇨병, 고 콜레스테롤 혈증 및 변비와 같은 질병을 예방할 수 있습니다.