많은 사람들이 다양한 식품을 냉장고에 보관하여 그 특성을 보존하고 더 오래 보관하는 것이 일반적입니다. 그러나 효과가 완전히 반대이므로 모든 음식을 추운 환경에 둘 수는 없습니다.
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따라서 일부 품목은 영양분을 잃고 구조, 풍미 및 향을 변형시킵니다. 그래서 오늘은 냉장고에 보관하면 안되는 음식 7가지를 소개해드리려고 합니다!
식품을 냉장고에 보관하면 유통기한을 늘릴 수 있다는 생각이 옳다. 그러나 이들은 모두 특성이 다르며 일부는 기기의 최저 온도를 지원하지 않습니다.
그렇게 하면 부적절하게 만들면 시들고 숙성되지 않고 맛과 향을 잃을 수 있습니다. 따라서 올바른 보관 환경을 아는 것이 중요합니다. 그럼 아래에서 확인해보세요!
냉장고의 감자는 가장 흔한 식품 보존 실수 중 하나입니다. 냉장은 구성을 변경하고 야채의 풍미를 수정할 수 있기 때문입니다.
따라서 이상적으로는 감자를 개봉한 종이 봉투에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다!
더 깨지기 쉬워 보이기 때문에 우리는 항상 토마토를 냉장고에 넣는 경향이 있습니다. 하지만 사실 이 작용은 토마토가 더 빨리 분해되는 데 유리하고 추천하는 것은 서늘한 곳에 두는 것입니다!
커피 찌꺼기를 보관하기에 가장 좋은 장소는 상온에서 잘 밀봉된 용기입니다. 이 품목을 냉장고에 넣으면 다른 음식의 냄새를 흡수하고 맛을 잃고 약해질 수 있습니다.
놀랍게도 마늘을 보관하기에 이상적인 환경은 냉장고 밖에 있는 용기입니다. 서늘하고 건조한 곳을 좋아하고 냉장고에 보관하면 수분을 머금고 곰팡이가 생기기 쉽기 때문이다.
아보카도를 보관할 때 권장되는 것은 상온입니다. 냉장고에 보관하면 과일이 매우 빨리 익어 검게 변하고 특유의 풍미가 없기 때문입니다!
곰팡이를 피하기 위해 냉장고에서 이 식품을 찾는 것이 일반적이지만, 이 관행은 결과를 초래할 수 있습니다. 낮은 온도에서는 빵이 말라서 맛과 질감을 잃습니다.
마늘과 마찬가지로 양파는 습기가 없는 서늘한 환경을 선호하므로 빨리 썩지 않습니다. 그러나 얇게 썬 양파를 보관하려면 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하는 것이 이상적입니다.
이제 냉장고에 보관하면 안 되는 식품에 대해 알아보았습니다. 알고 싶어하는 친구에게 이 기사를 전달할 기회를 가지십시오.
